آخرين ارسال های انجمن
مشاهده RSS Feed

chef_ati

کوبیده مرغ

به این مطلب امتیاز بدهید
نقل قول نوشته اصلی توسط ati نمایش پست ها
مواد لازم کوبیده مرغ متفاوت (کوبیده مرغ سیخی یا بادکنکی) آموزش کوبیده مرغ اینجاست
سینه مرغ متوسط یک عدد
ران مرغ متوسط دو عدد
پیاز بزرگ دو عدد
نمک و زعفران به مقدار لازم
روغن کمی برای سرخ کردن

اول سینه مرغ رو یک بار چرخ کنید بعد دوتا پیاز بزرگ رو پوست کنید و در این مرحله کمی خلال دندان توی یک ظرف خیس کنید حالا پیاز رو همراه با مرغ های چرخ شده از چرخ گوشت رد کنید اینجوری مرغ دوبار چرخ میشه .بعد نمک و زعفران به مقدار لازم اضافه کنید .حالا مواد رو ورز بدین و مانند تصویر کمی از مواد بردارید و توی دست شکل بدین و خلال دندون خیس شده رو وسطش قرار بدین و با شعله ملایم سرخ کنید اینم چندتا ایده کوبیده به شکل خوشه گندم .کوبیده به شکل پسرک اخمو بادکنک فروش و ...
مراحل کار به روایت تصویر
کوبیده مرغ متفاوت (بادکنکی) (2).jpgکوبیده مرغ متفاوت (بادکنکی).jpgکوبیده مرغ متفاوت (بادکنکی)3.jpgکوبیده مرغ متفاوت (بادکنکی)4.jpgکوبیده مرغ متفاوت (بادکنکی)6.jpgکوبیده مرغ متفاوت (بادکنکی)7.jpgکوبیده مرغ متفاوت (بادکنکی)9.jpgکوبیده مرغ متفاوت.jpg
برچسب ها: کوبیده مرغ ویرایش برچسب ها
دسته بندی ها
آشپزی ، غذای اصلی

نظرات

Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر