آخرين ارسال های انجمن
صفحه 4 از 4 نخستنخست ... 234
نمایش نتایج: از 31 به 35 از 35

موضوع: چیز کیک توت فرنگی(مصور)

  1. Top | #31


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    بهم 1395
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,752
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,860
    تشکر شده :32,364 بار در 3,846 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145
    نقل قول نوشته اصلی توسط goli213 نمایش پست ها
    شيوا جون يك سوال دارم وقتي ژله رو ميخواي بريزي بايد غلظتش تا چه حد باشه آخه وقتي با 1 ليوان آبجوش مخلوط مي كنيم حتي بعد از رسيدن به دماي محيط هم آبكي هستش و راحت روي مايع پنيري ريخته نميشه ؟
    ممنون از راهنماييت
    عذر خواهی میکنم شیوا جون نیستن من پاسخ میدم
    ژله رو با سه چهارم لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید و اجازه بدید کاملاً به دمای محیط برسه
    اگر در یخچال بزارید تا نیم بند بشه سطح صافی نخواهید داشت
    بعد از اینکه به دمای محیط رسید کیکتون و از یخچال بیرون میارید مواد پنیری الان کاملاً بسته شدن و سرد سرد هستن
    همونطور که کیک هنوز در قالب کمر بندی قرار داره ژله رو روی مواد پنیری میریزیم چون کیکمون سرده ژله سریع خودش و میگیره ولی برای تکمیل این مرحله باید کیک و چند ساعتی در یخچال بزاریم
    پیروز باشید
     
    10 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    ChefShiva (22-03-94),Fasele (09-05-94),goli213 (05-06-93),MEHR (09-04-93),Miss world (21-03-94),samaneh (09-04-93),مامان (09-04-93),مرسا (04-06-93),کتی (27-08-93),باران78 (10-05-94)

  2. Top | #32


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    فرو 1393
    نوشته ها
    7
    محبوبيت
    16
    تشکر کرده
    17
    تشکر شده :102 بار در 7 پست
    چیز کیک من
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    17 کاربر زیر از دوست گرامی مرسا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    ChefShiva (22-03-94),elmira.t (10-05-94),Fasele (09-05-94),haniyeh (21-03-94),marjankhanom (05-06-93),MEHR (05-06-93),Miss world (21-03-94),samaneh (05-06-93),مهسا خانم (05-06-93),نـایـاب (05-06-93),هستی 58 (05-06-93),یانگوم کوچولو (05-06-93),کتی (27-08-93),انسی (05-06-93),بـــاران (05-06-93),بهانه (05-06-93),باران78 (10-05-94)




    آرزویت را برآورده میکند ،

    آن خدایی که آسمان را برای خنداندن گلی میگریاند . . .




  3. Top | #33


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    شهر 1392
    نوشته ها
    44
    محبوبيت
    46
    تشکر کرده
    318
    تشکر شده :350 بار در 43 پست
    سلام ....میخام چیزکیک درست کنم ۱بسته بیشتر ژله طالبیدارم ؛حالا واسه داخل مایه پنیری وخامه میتونم ازپودر ژلاتین استفاده کنیم؛اگه میشه چقدر پودر ژلاتین تومایه ۲۰۰گرم پنیرو۲۰۰گرم خامه بریزم؟ وچون خامه شیرین شده نیست چقدر باید شکراضافه کنم?خیلی سپاسگزارم
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی nastaran_1345 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    ChefShiva (22-03-94),هستی 58 (05-11-93),باران78 (10-05-94)
    بـــــــــانــــــــــــو ...
    قدر خودت را بدان ...
    تو لایق بهترین ها هستی ...

    پس بدان ...
    هر کسی لایق دوست داشتن های تو نیست ...

  4. Top | #34


    عنوان کاربر
    کاربر حرفه اي
    تاریخ عضویت
    مهر 1392
    علايق
    آشپزی رانندگی پسرام همسرم
    موقعیت
    ارومیه
    نوشته ها
    1,589
    مدالها
    محبوبيت
    2274
    تشکر کرده
    8,610
    تشکر شده :7,932 بار در 1,574 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 89
    نقل قول نوشته اصلی توسط nastaran_1345 نمایش پست ها
    سلام ....میخام چیزکیک درست کنم ۱بسته بیشتر ژله طالبیدارم ؛حالا واسه داخل مایه پنیری وخامه میتونم ازپودر ژلاتین استفاده کنیم؛اگه میشه چقدر پودر ژلاتین تومایه ۲۰۰گرم پنیرو۲۰۰گرم خامه بریزم؟ وچون خامه شیرین شده نیست چقدر باید شکراضافه کنم?خیلی سپاسگزارم
    1قاشق سر پر پودر ژلاتين
    بجاي شكر به خامه پودر شكر اضافه كن وذائقه اي هست
    ارمنی پلو
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی کتی عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    ChefShiva (22-03-94),nastaran_1345 (05-11-93),باران78 (10-05-94)
    افتخار نکن که به اندازه تار موهات رفیق داری. وقتی محتاجشون میشی می فهمی که کچلی.


  5. Top | #35


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه حرفه اي
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده ام,عکاسی ,سفر,آشپزی...
    موقعیت
    یه جای دور
    نوشته ها
    1,446
    مدالها
    محبوبيت
    3239
    تشکر کرده
    11,817
    تشکر شده :14,418 بار در 1,853 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 37
    چیزکیک ها ی من

    اولین تجربه .برا چند وقت پیش
    یکیش با بیس کیک شیره
    اون یکی با بیسکوییت

    هر دو عالی و خوشمزه



    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    1
     
    11 کاربر زیر از دوست گرامی Fasele عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    * mona_s * (09-05-94),Admin (10-05-94),elmira.t (10-05-94),Miss world (10-05-94),nargesi (10-05-94),نـایـاب (10-05-94),کتی (17-05-94),بـــاران (10-05-94),بلو رز (10-05-94),باران78 (10-05-94),شهرزاد91 (09-05-94)
    بهشت یعنی چشمانت...

صفحه 4 از 4 نخستنخست ... 234

موضوعات مشابه

  1. ژله رولی
    توسط elmira.t در انجمن ژله و دسرهای ژلاتینه
    پاسخ: 314
    آخرين نوشته: 04-08-94, 11:49
  2. كاپ كيك توت فرنگي...مصور...
    توسط Nazi در انجمن مافین ، کیک فنجانی و یزدی
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 14-03-94, 09:05
  3. پیتزا چیز بایت مصور"اختصاصی آشپزانه"
    توسط Admin در انجمن پیتزا
    پاسخ: 20
    آخرين نوشته: 18-05-93, 09:13
  4. زیباتر شدن با توت فرنگی‌های هوس‌انگیز
    توسط nastaran_1345 در انجمن زیبایی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 28-06-92, 02:26

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر