آخرين ارسال های انجمن
صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
نمایش نتایج: از 11 به 13 از 13

موضوع: اهمیت تغذیه و نقش آن در رشد مو

  1. Top | #11


    عنوان کاربر
    مدير سابق
    .........
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    اشپزی ;شیرینی پزی;موسیقی;ورزش
    موقعیت
    اشپزانه
    نوشته ها
    3,288
    مدالها
    محبوبيت
    6032
    تشکر کرده
    13,455
    تشکر شده :31,642 بار در 3,256 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 136
    موهای سالم با تغذیه سالم




    مطالعات تایید می کند که یک رژیم غذایی سالم با میزان ترکیبی مناسب پروتئین، آهن و سایر مواد مغذی می تواند به تقویت سلامت، ظاهر و حالت موهای شما کمک کند. دکتر امی مک میکاییل، متخصص پوست می گوید: «از نظر یک پزشک موی سالم مویی است که به طور مناسب از هر فولیکول مو به بیرون رشد کند، به راحتی شکسته نشود و به یک پوست سر سالم وصل شده باشد... این مو به بلندی و پری آن چیزی است که شما دوست دارید. این مو شاداب، براق و قابل کنترل است.» دکتر مک میکاییل که کلینیک اختلالات مو در ویک فارست بپتیست هلث در وینستون سلم نیویورک سیتی را اداره می کند، می گوید که یک رژیم غذایی متعادل می تواند تمامی مواد مغذی مناسب برای مو را که برای جنس مویی سالم لازم است ایجاد کند.

    پروتئین نقش مهمی در موهای سالم دارد.


    موهای شما به رژیم غذایی متناسب با وضعیت بدنی شما نیاز دارد تا تمامی ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی توصیه شده برای سلامت و تندرستی تمام اعضای بدن را تهیه کند. برای نمونه، پروتئین مصرف کنید. تارهای مو بیشتر از پروتئین تشکیل شده اند که این به آن معناست که موهای شما برای رشد به پروتئین نیاز دارد. دکتر پارادی میرمیرانی، متخصص پوست و دکتر گروه پزشکی پرماننت در والجوی کالیفرنیا و عضو انجمن پژوهش موی آمریکای شمالی، ابراز می دارد که «مو و ناخن هر دو دارای بافت پروتئینی هستند.»

    در هر مدت زمان معینی، حدود ۹۰درصد موهای شما در مرحله رشد هستند. برای موی هر کسی، این مرحله رشد دو تا سه سال دوام دارد. در پایان آن زمان، موها به مرحله استراحت وارد می شوند که پیش از اینکه بریزند و موهای جدید جایگزین آنها شوند، سه ماه طول می کشد. در صورتی که به اندازه کافی پروتئین در رژیم غذایی خود نداشته باشید، ممکن است میزان نامتجانسی از موها به مرحله استراحت بروند.
    یک سر معمولی حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰هزار تار مو دارد و هر روز بین ۵۰ تا ۱۰۰ تار موی آن می ریزد. بیشتر افراد حتی به این میزان کم هم اهمیت نمی دهند. اما اگر تعداد بسیار زیادی از موها در یک زمان به دوره استراحت بروند، ریزش مو می تواند قابل توجه شود. اگر عدم دریافت پروتئین دلیل ریزش مو باشد، می توانید با تامین آن در رژیم غذایی خود مانع آن شوید.



    آهن و سایر مواد مغذی


    برای داشتن موهای سالم، پروتئین تنها مواد مغذی مورد نیاز نیست. شما به آهن، ویتامین E و مواد معدنی ای که به مقدار اندک در بدن وجود دارند مانند سلینیوم، مس و منیزیم نیز برای کمک به خوش حالت نگهداشتن مو احتیاج دارید. کریستین گربستادت، محقق و پژوهشگر و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی (که پیش از این انجمن رژیم غذایی آمریکا نامیده می شد)، می گوید: «همه اینها در تولید پروتئین های متفاوت که به ساختار و رشد مو کمک می کند، دخالت دارند.» عدم دریافت آهن کافی می تواند سبب ریزش مو شود. وی در این مورد می افزاید: «بهترین منبع آهن در رژیم غذایی گوشت است.» حلزون، صدف خوراکی و گوشت حیوانات در صدر این فهرست قرار دارند. گربستادت می گوید: «با خوردن گوشت زیاد نیز مشکلاتی ایجاد می شود. با این حال، گوشت کم چرب، گوشت گوساله و ماهی همه از منابع خوب هستند.» منابع خوب گیاهی آهن عبارتند از: حبوبات، دانه سویا، کدو تنبل، گندم، لوبیا سفید، عدس و اسفناج. مشکل دریافت آهن از منابع غیرحیوانی این است که بدن آهن کمتری از گیاهان جذب می کند. گربستادت می گوید: «اهمیت دادن به آهن با خوردن گیاهان و عدم دریافت آن به اندازه کافی غیرممکن است.» توصیه او این است که با پزشک خود در مورد رژیم غذایی تان صحبت کنید و بخواهید از شما آزمایش آهن خون بگیرند، در آن زمان است که پزشک می تواند تشخیص دهد که آیا شما به خوردن مکمل آهن نیاز دارید یا خیر.



    ویتامین D و موهای شما


    پژوهش ها نشان می دهد ویتامین D ممکن است در چرخه رشد موهای شما نقش داشته باشد. دکتر میرمیرانی اظهار می کند: «ما می توانیم ویتامین D را از طریق نور آفتاب دریافت کنیم اما متخصصان پوست به مدت طولانی در معرض نور آفتاب قرار گرفتن را توصیه نمی کنند.» همچنین می توانید ویتامین D را از مواد غذایی دارای استحکام همچون شیر، آب پرتقال و حبوبات دریافت کنید. اما دکتر میرمیرانی اظهار می کند طبق برخی از پژوهش ها، بسیاری از آمریکایی ها به اندازه کافی ویتامین D دریافت نمی کنند و دز توصیه شده واقعی بحث برانگیز است.» او پیشنهاد می کند درمورد میزان ویتامین D مورد نیاز خود با پزشک مشورت کنید تا اگر لازم است از مکمل ها استفاده کنید.

    آیا مصرف مکمل های مخصوص مو ضروری است؟


    دکتر کارولین جاکوب، موسس و مدیر پزشکی جراحی زیبایی و پوست شناسی شیکاگو می گوید: «هر نوع کمبود ویتامینی باعث ریزش مو خواهد شد. تمام ویتامین ها اعم از E، C و B دارای اهمیت هستند.» همان طور که او و سایر پژوهشگران اشاره کرده اند، این به آن معنا نیست که شما باید مکمل های خاصی را برای موهای خود بخرید. دکتر جاکوب ابراز می دارد: «بهترین منبع برای مواد مغذی مورد نیاز شما، یک رژیم غذایی درست و متعادل است.»

    دکتر میرمیرانی افزودن مکمل های زینک یا بیوتین به رژیم غذایی را توصیه می کند. او می گوید: «من میزان زینک یا بیوتین در بیماران را بررسی نمی کنم. در رژیم غذایی معمول افراد عادی کمبود این موارد بسیار نادر است اما مدارک خوبی وجود دارد که مصرف مکمل های زینک و بیوتین برای مو مفید هستند.»
    دکتر جاکوب بیان می کند از مکمل هایی که استفاده می کنید، به دکتر خود اطلاع دهید زیرا این بخشی از سوابق سلامت شماست. مهیاکنندگان مراقبت سلامت شما باید در مورد همه چیزهایی که شما مصرف می کنید، حتی اگر طبیعی هستند یا نیازی به نسخه ندارند، مطلع باشند.



    سلامت مو و رژیم های کاهش وزن


    کاهش وزن، به ویژه کاهش وزن بسیار سریع با رژیم غذایی بسیار محدود، می تواند دلیل اصلی ریزش مو باشد. گربستادت ابراز می دارد: «آرایشگران چیره دست بدون اینکه مشتریشان به آنها بگویند که رژیم غذایی دارند، تنها از تغییراتی که در موهای آنها صورت گرفته، متوجه این موضوع می شوند.»مک میکاییل بیان می کند: «زنانی که رژیم غذایی بسیار دشوار کاهش کالری دریافتی می گیرند، خیلی سریع وزن کم می کنند اما اطمینان از اینکه آنها مواد مغذی خود را دریافت کنند بسیار دشوار است.» به علاوه کاهش وزن می تواند استرس زیادی به بدن وارد کند که در ریزش مو هم تاثیر دارد. حتی اگر با یک برنامه مورد تایید پزشک به آرامی وزن کم کنید، باز هم می توانید دچار ریزش مو شوید. مک میکاییل اشاره می کند: از دست دادن مو پس از کاهش وزن بیش از هفت کیلوگرم طبیعی است اما اگر در سلامت کامل هستید، موهای شما پس از تثبیت وزنتان دوباره رشد می کند.



     
    کاربر زیر از دوست گرامی ermia عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
    تاشا (18-07-92)
    لبخــند بزن

    بـــدون انتظار هیـــچ پاسخـــی از دنیــا

    و بــدان که همیـــن دنیـــا روزی آن قــدر شـرمنده میشـود

    که به جـــای پاســخ به لبخندهایـــت

    با تمـــام سازهایـــت می رقصـــد

    ≧°◡°≦


  2. Top | #12


    عنوان کاربر
    مدير سابق
    .........
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    اشپزی ;شیرینی پزی;موسیقی;ورزش
    موقعیت
    اشپزانه
    نوشته ها
    3,288
    مدالها
    محبوبيت
    6032
    تشکر کرده
    13,455
    تشکر شده :31,642 بار در 3,256 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 136


    راز سلامت موهای سر با این تغذیه و بهداشت



    موی سر نه تنها به زیبایی بصری می افزاید بلکه از پوست سر انسان نیز محافظت می کند. این باعث می شود تا مو از اهمیت بسیار بالایی برخوردار باشد که نمی توان از کنار آن به سادگی عبور کرد.

    یکی از مهم ترین و ساده ترین روش های داشتن موهای سالم تغذیه درست و همچنین داشتن یک رژیم غذایی بسیار عالی است. این باعث می شود تا شما موهایی سالم برای تمامی عمرتان داشته باشید.


    ماهی: این غذای دریایی سرشار از اسید چرب امگا ۳، پروتئین، ویتامین B۱۲ و آهن است. اسید چرب امگا ۳ برای سلامت پوست سر مفید و ضروری است و کمبود آن موجب خشکی پوست سر و ریزش مو می شود. مصرف یک تا دو قاشق غذاخوری روغن بزرک (روزانه) نیز حاوی مقدار قابل توجهی اسید چرب امگا۳ می باشد.


    سبزی های سبز تیره: اسفناج، بروکلی و چغندر برگی سرشار از ویتامین A و C است که بدن به منظور ساختن چربی پوست به آن نیاز دارد و سلامت مو را تضمین می کند. به علاوه سبزیجات سبز تیره سرشار از آهن و کلسیم است.
    لوبیا، عدس و نخود نقش حیاتی برای سلامت مو دارد. آنها نه تنها سرشار از پروتئین هستند بلکه آهن، روی و بیوتین نیز در آنها یافت می شود. که تمامی این مواد برای سلامت مو مفید است.


    آجیل یا مغز گیاهان: این دسته از مواد غذایی برای پرپشت شدن و درخشندگی مو لازم است. این مواد سرشار از سلنیوم است که برای سلامت پوست سر مفید است. مغز گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک (نوعی اسید چرب امگا۳) است که حالت مو را ارتقا می بخشد. این مواد همچنین سرشار از روی است. گفته می شود که کمبود روی در رژیم غذایی منجر به ریزش مو می شود.
    گوشت مرغ و بوقلمون: این مواد سرشار از پروتئین است که به طبع سلامت مو را تضمین می کند. کمبود پروتئین موجب شکنندگی و کم پشتی مو می شود و کمبود شدید آن نتیجه ای جز ریزش مو و تغییر رنگ آن ندارد. این مواد همچنین حاوی آهن می باشد.


    این مواد سرشار از آهن، روی و ویتامین های گروه B می باشد. این مواد همچنین انرژی را ارتقا می بخشد، بنابراین خوراک خوبی به خصوص در بعدازظهر است.

    محصولات لبنی کم چرب: این دسته از مواد به خصوص ماست و شیر کم چرب سرشار از کلسیم است که ماده معدنی حیاتی برای رشد مو می باشد.

    هویج: هویج بهترین منبع ویتامین A می باشد که برای سلامت پوست سر و قدرت بینایی مفید است. با تمام این تعاریف می توان گفت که آمیزه ای از مواد غذایی ذکر شده در رژیم غذایی روزانه باید گنجانده شود تا سلامت و زیبایی مو حفظ شود.

    نکات مهم در مورد محافظت از موی سر

    ۱- مهم ترین اصل این است که به طور منظم و با توجه به میزان رویش موهای خود به آرایشگاه بروید. از تغییر حالت موهای خود به طور مداوم پرهیز کنید. به طور مثال سعی کنید همیشه در یک اندازه مشخص نگه دارید، نه اینکه مدتی بلند و سپس بسیار کوتاه کنید.
    ۲- شامپو و نرم کننده را متناسب با موهای خود انتخاب کنید. حتما از نرم کننده استفاده کنید و آن را نادیده نگیرید زیرا نرم کننده برای موهای شما و شامپو برای جمجمه شما یا همان پوست سر شما استفاده می شود. از شامپو و نرم کننده های مرطوب کننده برای موهای خشک و پاک کننده برای موهای چرب استفاده کنید.

    ۳- شما باید هر چند روز یک بار موهای خود را بشویید. افرادی که موهای چرب دارند بهتر است هر روز موهای خود را بشویند. از نشستن موهای خود برای مدت طولانی بپرهیزید چون باعث می شود موهای شما به یک حالت خشک بدی برسند.
    ۴ -اگر از ریزش موهای خود رنج می برید، صبح ها قبل از شستن موهای خود پوست سر خود را مقداری ماساژ دهید. این کار باعث می شود رگ های خونی در سر شما کار خود را بهبود بخشند و از ریزش مو جلوگیری می شود.

    ۵- اگر مو و پوست سر خشکی دارید بهتر است از روغن زیتون یا بادام برای چرب کردن آن استفاده کنید. در صورتی که موهای شما چرب است از استفاده از روغن بپرهیزید زیرا که اوضاع بسیار وخیم تر می شود.


    چگونه دچار ریزش مو نشویم؟

    ریزش مو یکی از نگرانی های مردان و زنان است و گاهی اوقات به کابوسی برای افراد تبدیل می شود اما می توان با کارهایی ساده از ریزش مو جلوگیری کرد.
    یکی از مواردی که در کاهش ریزش مو می تواند موثر باشد مصرف غذاهای پروتئینی است. این مواد به دلیل دارا بودن آمینو اسیدها برای تقویت ریشه مو پیشنهاد می شوند.

    همچنین توصیه می شود تا از حمام کردن و شست وشوی مو با آب بسیار گرم خودداری شود. حمام کردن با آب بسیار گرم موجب می شود تا مو شکننده شود و ریزش داشته باشد.
    داشتن فعالیت های بدنی می تواند بافت پوست و موی سر را تقویت کند. همچنین ورزش کردن موجب می شود تا جریان خون با سرعت بهتری در رگ ها جریان داشته باشد. فقر آهن نیز می تواند موجب ریزش مو شود. بنابراین مصرف مواد خوراکی حاوی آهن مثل سبزیجات سبز توصیه می شود.

    مصرف آنتی اکسیدان هایی مثل ویتامین C و E نیز برای رشد مو مفید است.



     
    کاربر زیر از دوست گرامی ermia عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
    مهرآرا (18-07-92)
    لبخــند بزن

    بـــدون انتظار هیـــچ پاسخـــی از دنیــا

    و بــدان که همیـــن دنیـــا روزی آن قــدر شـرمنده میشـود

    که به جـــای پاســخ به لبخندهایـــت

    با تمـــام سازهایـــت می رقصـــد

    ≧°◡°≦


  3. Top | #13


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    مرد 1397
    نوشته ها
    1
    محبوبيت
    10
    تشکر کرده
    0
    تشکر شده :0 بار در 0 پست
    روش های تهیه روغن سیر برای رشد مجدد مو

    روش اول:هیچ چیز نمی تواند راحت تر از این دستور برای تهیه روغن سیر باشد. برای تهیه این روغن ابتدا باید سیر را رنده کرده و در روغن زیتون گرم بریزید. دقت کنید که روغن باید گرم باشد نه داغ. در صورتی که داغ باشد سیر سرخ شده و خواص خود را از دست می دهد. میزان ترکیب این دو ماده به ازای هر قاشق غذا خوری روغن یک حبه سیر است. این روغن را می توانید یک الی دو هفته در یخچال نگهداری کنید. برای افزایش طول عمر روغن و جلوگیری از خراب شدن آن، روغن را در ظرف شیشه ای تیره ریخته و درون یخچال نگهداری کنید.
    روغن سیر
    روش ۲:این روش تهیه روغن سیر ترکیبی از روغن های ضروری برای رشد مجدد مو است. این روغن می تواند مزایای بیشتری برای موهای شما داشته باشد. برای تهیه این روغن به مواد زیر نیاز دارید:
    • ۵ قاشق غذاخوری روغن سیر ( تهیه شده به روش بالا )
    • ۱ قاشق غذا خوری روغن نارگیل
    • ۱ قاشق غذا خوری روغن کرچک (که برای رشد مو بسیار مفید است)
    • ۱/۲ قاشق چای خوری اسانس رزماری (که از روغن های ضروری برای تقویت موها است)
    • ۱۰ قطره روغن درخت چای
     

صفحه 2 از 2 نخستنخست 12

موضوعات مشابه

  1. نان کشمشی پرتغالی *** ترجمه اختصاصی ***
    توسط Lylyfaraz در انجمن نان و خمیر
    پاسخ: 35
    آخرين نوشته: 18-08-94, 09:05
  2. تغذیه مادران شیرده
    توسط minimona در انجمن بهداشت مادر و کودک
    پاسخ: 8
    آخرين نوشته: 03-05-92, 07:40
  3. پول تو جیبی وسیله اذیت یا تربیت بچه ها؟
    توسط فریوش در انجمن روانشناسی کودک
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 28-02-92, 07:06
  4. تغذیه مناسب کلید موفقیت در ورزش
    توسط سونیا در انجمن لاغری و رژیم های دسته جمعی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 29-01-92, 08:53

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر