آخرين ارسال های انجمن

طراحی وب سایت شرکت رایانیک پارس چاپ اینجا، چاپ عکس سفارشی روی لیوان، تیشرت، ما
		، پازل، تاپ زنانه، شال و...

صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
نمایش نتایج: از 11 به 18 از 18

موضوع: سوپ شیر

  1. Top | #11


    عنوان کاربر
    کاربر حرفه اي
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    نوشته ها
    1,544
    محبوبيت
    3301
    تشکر کرده
    13,696
    تشکر شده :10,385 بار در 1,628 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 41
    عجیب هوس سوپ کردم باید دست بکار شم ادم به این شکموی نوبره بخدا
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    پیراشکی گوشت
     
    15 کاربر زیر از دوست گرامی فریوش عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (15-04-94),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (05-04-94),Fasele (28-09-94),marzieh.aavani (12-01-95),MEHR (10-03-96),minimona (04-04-94),najmeh (20-01-94),padema (20-01-94),samaneh (21-01-94),یانگوم کوچولو (14-04-94),zi zi (05-04-94),انسی (04-04-94),بـــاران (04-04-94),باران78 (31-04-94)
    خدا را در قلب کسانی دیدم که بی هیچ توقعی مهربانند

  2. Top | #12


    عنوان کاربر
    مدیر سابق
    تاریخ عضویت
    تیر 1396
    نوشته ها
    4,583
    مدالها
    محبوبيت
    7264
    تشکر کرده
    29,300
    تشکر شده :41,311 بار در 4,659 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 148
    سوپ جوی فوق خوشمزه من!

    یک پیاز بزرگ رو نگینی ریز خرد کردم و توی کره تفت دادم. بهش فلفل سیاه اضافه کردم. یکم تفت خورد بهش قارچ نگینی شده و هویج رنده شده اضافه کردم و تفت دادم. بعد هم بلغورهای جو که از قبل خیس داده بودم و کمی جوی پرک رو اضافه کردم. حالا کمی آب، آب مرغ، یک پاکت شیر اضافه کردم و گذاشتم که بپزن و جا بیوفتن. هر چند مدت هم همش می زدم. شعله زیرش هم نسبتا کم باید باشه. اواسط کار ذرت آب پز فریزری هم داشتم بهش اضافه کردم + عصاره مرغ بعد از خاموش کردن شعله حدود سه چهار قاشق خامه رو کم کم به سوپم اضافه کردم.

    تن ماهی!!
     
    12 کاربر زیر از دوست گرامی minimona عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (15-04-94),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (05-04-94),mahdan (14-04-94),marzieh.aavani (12-01-95),MEHR (10-03-96),یانگوم کوچولو (14-04-94),کتی (14-04-94),zi zi (05-04-94),انسی (04-04-94),بـــاران (04-04-94),باران78 (31-04-94)


  3. Top | #13


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    آذر 1392
    علايق
    عکس،عکاسی و سایر متعلقات
    موقعیت
    بین زمین و هوا!
    نوشته ها
    477
    مدالها
    محبوبيت
    1320
    تشکر کرده
    5,868
    تشکر شده :5,001 بار در 488 پست

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    14 کاربر زیر از دوست گرامی arezo0 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (15-04-94),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (14-04-94),Fasele (28-09-94),gelayol (14-04-94),haniyeh (31-04-94),mahdan (14-04-94),marzieh.aavani (12-01-95),MEHR (10-03-96),minimona (19-04-94),هستی 58 (14-04-94),یانگوم کوچولو (14-04-94),بـــاران (14-04-94),باران78 (31-04-94)




  4. Top | #14

    عنوان کاربر
    کاربر فعال و مفید
    تاریخ عضویت
    تیر 1396
    علايق
    خانواده، سفر * کربلا
    موقعیت
    قاب انتظار
    نوشته ها
    126
    مدالها
    محبوبيت
    476
    تشکر کرده
    3,806
    تشکر شده :1,194 بار در 123 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 22
    سوپ شیر خوشمزه

    IMG-20140717-WA0065.jpg


     
    8 کاربر زیر از دوست گرامی haniyeh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (20-05-94),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (31-04-94),Fasele (28-09-94),MEHR (10-03-96),minimona (31-04-94),بـــاران (20-05-94),باران78 (31-04-94)


  5. Top | #15

    عنوان کاربر
    کاربر فعال و مفید
    تاریخ عضویت
    تیر 1396
    علايق
    هنر.ادبیات.باران.فروغم.سکوت
    موقعیت
    پاییز
    نوشته ها
    567
    محبوبيت
    681
    تشکر کرده
    12,719
    تشکر شده :2,803 بار در 551 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 10
    سوووپ شیـــر عالی و مقوی.
    مواد سوپم:2 عدد هویج،یک سینه ی مرغ ریش ریش شده،1 ق غ آرد ذرت،2 ق غ جوی پَرَک میکس شده، ادویه های مختلف و کمی سبزی جعفری خورد شده+شیر
    من اول سینه ی مرغ رو با آب خیلی کم و زردچوبه و یک پیاز کوچک گذاشتم بپزه،بعد پُختش مرغ را ریش ریش کرده و بقیه ی مواد رو ریختم.
    یه جوش که خورد شیر رو اضافه کردم.
    بسیوووو چسبید.

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    8 کاربر زیر از دوست گرامی بـــاران عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *زیبا* (20-05-94),Admin (20-05-94),elmira.t (20-05-94),Fasele (28-09-94),marzieh.aavani (12-01-95),MEHR (10-03-96),nargesi (20-05-94),باران78 (20-05-94)

    وســیع باش و ر ʚϊɞ آ و سربزیر و سخت


  6. Top | #16


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه حرفه اي
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده ام,عکاسی ,سفر,آشپزی...
    موقعیت
    یه جای دور
    نوشته ها
    1,446
    مدالها
    محبوبيت
    3239
    تشکر کرده
    11,817
    تشکر شده :14,421 بار در 1,853 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 37
    سوپ شیر
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    1
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی Fasele عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    elmira.t (28-09-94),mahdan (30-09-94),marzieh.aavani (12-01-95),MEHR (10-03-96),باران78 (28-09-94)
    بهشت یعنی چشمانت...

  7. Top | #17


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    آذر 1392
    علايق
    عکس،عکاسی و سایر متعلقات
    موقعیت
    بین زمین و هوا!
    نوشته ها
    477
    مدالها
    محبوبيت
    1320
    تشکر کرده
    5,868
    تشکر شده :5,001 بار در 488 پست
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی arezo0 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    dena77 (07-03-95),MEHR (10-03-96),orkidehyesurati (06-03-95),کتی (09-05-95),باران78 (04-05-95)




  8. Top | #18


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    تیر 1396
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,775
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,946
    تشکر شده :32,428 بار در 3,865 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145
    سوپ شیر


    مواد لازم :
    شیر ....... یک لیتر
    برنج .... 2 قاشق غذا خوری
    جو پرک ...... یک فنجان
    هویج ...... 2 عدد متوسط
    قارچ ...... یک پیمانه
    مرغ ......... نصف سینه
    پیاز ..... یک عدد کوچک
    خامه .... 3 قاشق غذا خوری
    کره ..... 50 گرم
    نمک و فلفل سیاه .... به میزان لازم
    طرز تهیه :
    این سوپ خیلی خوشمزه و مقویه بخصوص برای خانمها_شیرده همچنین برای افطار گزینه مناسبیه
    قبل از هر کاری برنج و جو پرک را در ظروف جداگانه خیس میکنیم
    سپس پیاز و به صورت نگینی خورد کرده و در کره تفت میدیم تا سبک بشه نصف سینه مرغ و اضافه کرده و کمی تفت میدیم دو قاشق برنج و با همون آبی که خیس کرده بودیم و همچنین هویج نگینی خورد شده را اضافه میکنیم ... به مقدار مورد نیاز آب اضافه میکنیم و حدود یک ساعت روی حرارت ملایم میزاریم
    بعد از یک ساعت مرغ و از ظرف بیرون آورده و جو پرک و قارچ (ترجیحا بلانچ شده باشد) را به سوپ اضافه میکنیم
    مرغ و روی تخته نگینی خورد کرده و به مواد سوپ اضافه میکنیم
    نمک و فلفل سیاه و اضافه کنید
    بعد از حدود نیم ساعت شیر و در صورت تمایل خامه را هم اضافه میکنیم
    حرارت و خیلی ملایم کرده و اجازه میدیم نیم ساعت تا 45 دقیقه دیگه روی حرارت بمونه تا سوپ خوب جا بیفته
    نکته :
    فلفل سیاه و حذف نکنید برای رفع رطوبت و طبع سرد شیر به سوپ اضافه میشه
    کره طعم بسیار خوبی به سوپ میده به هیچ عنوان حذف نشه
    این سوپ با خامه خیلی خوشمزه تره اما خب بدون خامه هم مشکلی پیش نمیاد
    برنج و همون اول اضافه کنید که فقط حکم لعاب سوپ و داشته باشه و در سوپ دیده نشه
    این میزان مواد برای 4 نفر مناسبه
    امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید
    نوش جااان



    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    2 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    haniyeh (09-03-96),MEHR (10-03-96)

صفحه 2 از 2 نخستنخست 12

موضوعات مشابه

  1. سوپ جو
    توسط ermia در انجمن سوپ
    پاسخ: 54
    آخرين نوشته: 23-03-96, 10:11
  2. سوپ ورمیشل
    توسط غزاله در انجمن سوپ
    پاسخ: 29
    آخرين نوشته: 02-10-94, 06:34
  3. سوپ کرفس
    توسط Miss world در انجمن سوپ
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 26-09-92, 03:24
  4. سوپ گوشواره
    توسط غزاله در انجمن سوپ
    پاسخ: 5
    آخرين نوشته: 08-07-92, 08:50

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر