آخرين ارسال های انجمن

طراحی وب سایت شرکت رایانیک پارس چاپ اینجا، چاپ عکس سفارشی روی لیوان، تیشرت، ما
		، پازل، تاپ زنانه، شال و...

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 1 به 10 از 18

موضوع: سوپ شیر

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    علاقه مند به آشپزی و شیرینی پزی
    موقعیت
    فارس
    نوشته ها
    101
    محبوبيت
    174
    تشکر کرده
    862
    تشکر شده :709 بار در 106 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 1
    من دیروز این سوپ رو درست کردم ، قکر میکنم برای سوپ مقدار مواد خیلی مشکل ساز نیست هر چقدر و هر چی بخوای میتونی بریزی من نصف سینه مرغ را جدا پختم و ریش ریش کردم تقریبا یک لیوان جو پرک شده را با تقریبا 2 لیوان آب و دو تا هویج رنده شده و4 الی پنج تا قارچ خرد شده به اضافه نمک گذاشتم پخت در حین پخت جون آبش کم بود 2 لیوان شیر بهش اضافه کردم چون جعفری نداشتم تقریبا 2 قاشق گشنیز خرد شده اضافه کردم و گذاشتم سوپ جا بیفته البته با احتیاط یه قاشق هم آبلیمو اضافه کردم و آخر سر مرغ ریش ریش هم اضافه کردم جاتون سبز خیلی خوشمزه شده بود برا افطار خانواده فقط همونرو خوردن با اینکه کلم پلو هم درست کرده بودم
    خورش کرفس
     
    .
    9 کاربر زیر از دوست گرامی mamanrokhi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (28-10-93),*صدف امیر خان* (03-11-92),Admin (31-06-93),AZADEH JUN (31-04-94),ermia (05-03-93),Fasele (11-03-93),rozina (03-11-92),samaneh (12-03-93),لیلا (11-07-93)
    خدایا به بزرگی آنچه داده ای آگاهم کن تا کوچکی آنچه ندارم ناآرامم نکند.

  2. Top | #2


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه فعال
    تاریخ عضویت
    تیر 1392
    نوشته ها
    523
    محبوبيت
    1174
    تشکر کرده
    1,922
    تشکر شده :2,560 بار در 530 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 48

    سوپ شیر

    20130911_215132.jpg

    هویج 4عدد
    جو پرک 2 لیوان
    برنج 1لیوان
    سینه مرغ 1عدد
    پیاز 1 عدد
    شیر 6 لیوان
    سبزی سوپ هر مقداری که دوست دارید
    نمک و فلفل به مقدار لازم
    خامه برای تزیین
    آبلیمو اگر خواستید

    طرز تهیه : جوپرک ،برنج،هویچ رنده شده، پیاز رنده شده ،مرغ و روغن داخل ظرف ریخته و میزارید بپزه
    (میتونید مرغ را جدا بپزید و اب ان را اول اضافه کنید و خود مرغ را بعدا )

    20130911_171019.jpg

    مرغ که پخت، آن را از ظرف خارج کنید و مرغ رو ریش ریش کنید

    وقتی آب سوپ کشیده شد مرغ ها را به سوپ اضافه کنید و سوپ را از حرارت بردارید و وقتی از قل افتاد شیر رو اضافه کنیدو دوباره بزارید روی حرارت (اگر شیر را روی حرارت اضافه کنید شیر خراب میشه)

    هرچند دقیقه یکبار سوپ را هم بزنید .

    معمولا 1 ساعت بعد از اضافه کردن شیر سوپ آماده مصرف است ، از یک ساعت به بعد هرچه سوپ بیشتر روی حرارت باشد غلیظ تر میشود که این بستگی به شما دارد .

    45دقیقه مونده غذا رو خاموش کنید قارچ و سبزی رو اضافه کنید(حتی میتونید سبزی رو دیرتر اضافه کنید)

    چند دقیقه قبل از سرو آبلیمو و فلفل را به سوپ اضافه کنید و هم بزنید و نمک آن را تست نمائید ، سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده و مقداری خامه تزئین کنید.

    نکته:استفاده از جو پوست کنده هم خوشمزه تره هم خواص بیشتری داره توجه داشته باشید که زمان پخت بیشتری داره نسبت به جوپرک








    *********
     
    25 کاربر زیر از دوست گرامی saeideh A عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *shab naz* (27-09-92),*محبوب* (28-10-93),*صدف امیر خان* (03-11-92),Admin (31-06-93),ati 71 (21-03-93),AZADEH JUN (31-04-94),ChefShiva (25-06-92),delina (03-11-92),elmira.t (05-03-93),ermia (05-03-93),Fasele (11-03-93),haniyeh (31-04-94),hasti (25-06-92),helena (06-11-92),Mastane Matlabi (25-06-92),MEHR (25-06-92),minimona (28-10-92),rozina (03-11-92),samaneh (12-03-93),لیلا (11-07-93),مهنازی (03-07-92),هانیه (08-04-93),وفا (25-06-92),آپامه (25-06-92),بـــاران (20-05-94)
    لبخند واگیردار است شما ناقل باشید . (ماکسول مالتز)

  3. Top | #3



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,587
    مدالها
    محبوبيت
    5674
    تشکر کرده
    26,219
    تشکر شده :21,341 بار در 2,623 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72
    ناهار چند روز پیش

    2.jpg
     
    24 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (28-10-93),Admin (31-06-93),aram.t (05-03-93),AZADEH JUN (31-04-94),delina (03-11-92),elmira.t (05-03-93),ermia (05-03-93),Fasele (11-03-93),haniyeh (31-04-94),helena (06-11-92),kameliya (03-11-92),MEHR (03-05-93),minimona (11-11-92),naghshedel** (03-11-92),rozina (03-11-92),saeideh A (03-11-92),samaneh (12-03-93),tanaz (03-11-92),لیلا (11-07-93),یاسمن49 (03-11-92),کتی (11-07-93),بـــاران (05-03-93),سنجاقک (03-11-92),غزاله (03-11-92)



  4. Top | #4


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    خرد 1392
    علايق
    پدر و مادر
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    373
    مدالها
    محبوبيت
    1550
    تشکر کرده
    1,734
    تشکر شده :3,795 بار در 361 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 61
    سوپ شیر
    جو.....................2پیمانه
    پیاز.........................1عددبزرگ
    هویج.........................1عدد متوسط
    سیب زمینی ................1عدد متوسط
    مرغ......................................200گ م
    قارچ...................................نصف پیمانه
    شیر ........................................1پیما ه
    نمک فلفل وجعفری خورد شده کمی که من نداشتم

    پیاز سیب زمینی هویچ را با رنده ریز کرده همراه مرغ جو آب ونمک وفلفل میگزاریم تا بپزد وبعداز پختن قارچ را اضافه میکنیم در آخر هم شیر رابه مواد اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه زیرغذا را خاموش میکنیم تا جا بی افتددر آخر با جعفری تزیین میکنیم



    نوش جانتون
    افطاری کاچی
     
    19 کاربر زیر از دوست گرامی زهره عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (11-03-93),Admin (31-06-93),aram.t (05-03-93),banoo61 (05-03-93),bermuda (05-03-93),elmira.t (05-03-93),Fasele (11-03-93),haniyeh (31-04-94),marjam (05-03-93),MEHR (03-05-93),mehri (12-03-93),minimona (01-05-93),najmeh (11-03-93),samaneh (12-03-93),لیلا (11-07-93),کتی (11-07-93),بـــاران (05-03-93),زهره30 (06-03-93),غزاله (31-06-93)

  5. Top | #5


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه حرفه اي
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده ام,عکاسی ,سفر,آشپزی...
    موقعیت
    یه جای دور
    نوشته ها
    1,446
    مدالها
    محبوبيت
    3239
    تشکر کرده
    11,817
    تشکر شده :14,421 بار در 1,853 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 37
    در راستای تقویت وجودمان من باب تغذیه ی شیرخواره مان!

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    1
     
    15 کاربر زیر از دوست گرامی Fasele عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (11-03-93),Admin (31-06-93),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (01-07-93),haniyeh (31-04-94),MEHR (03-05-93),mehri (12-03-93),minimona (01-05-93),najmeh (11-03-93),samaneh (12-03-93),لیلا (11-07-93),کتی (11-07-93),بـــاران (20-05-94),زهره (12-03-93),غزاله (31-06-93)
    بهشت یعنی چشمانت...

  6. Top | #6


    عنوان کاربر
    مدیر سابق
    تاریخ عضویت
    تیر 1396
    نوشته ها
    4,583
    مدالها
    محبوبيت
    7264
    تشکر کرده
    29,300
    تشکر شده :41,311 بار در 4,659 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 148
    این سوپ واقعععععا خوشمزه س
    از بلغور جو + جو پرک + 2 عدد هویج بزرگ نگینی شده + یک عدد پیاز + قارچ 1/5 پ + یک لیتر شیر + 2/3 لیتر آب مرغ + 3 ق غ خامه + نمک و فلفل سیاه و آبلیمو برای ترش کردنش استفاده شده.
    تن ماهی!!
     
    14 کاربر زیر از دوست گرامی minimona عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (28-10-93),Admin (31-06-93),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (01-07-93),Fasele (28-09-94),haniyeh (31-04-94),MEHR (03-05-93),samaneh (02-05-93),لیلا (11-07-93),هستی 58 (01-05-93),یانگوم کوچولو (03-08-93),کتی (11-07-93),بـــاران (20-05-94),غزاله (12-10-93)


  7. Top | #7


    عنوان کاربر
    کاربر فعال
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    همسرم.درس.تفریح.خرید
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    916
    محبوبيت
    1332
    تشکر کرده
    4,640
    تشکر شده :3,655 بار در 736 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 1
    بسیار خوشمزه....... منی ک تا حالا اشپزی نکرده بودم اصلا فکرشم نمیکردم دستپختم خوب باشه فقط توی کیک و شیرینی پزی صفر کیلومترم ک اونم ی کاریش میکنم
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    دلمه کلم
     
    15 کاربر زیر از دوست گرامی aysay عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (28-10-93),Admin (31-06-93),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (01-07-93),Fasele (28-09-94),MEHR (31-06-93),minimona (31-06-93),padema (31-06-93),samaneh (31-06-93),لیلا (11-10-93),هستی 58 (12-07-93),کتی (11-07-93),انسی (12-07-93),بـــاران (20-05-94),غزاله (31-06-93)

  8. Top | #8


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه فعال
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    وکالت-درس-مطالعه--مد-زیبایی
    موقعیت
    شمال سرسبز
    نوشته ها
    582
    محبوبيت
    585
    تشکر کرده
    1,577
    تشکر شده :1,691 بار در 433 پست
    سوپ خوشمزه من با گندم پوست کنده_سیب زمینی_هویج_قارچ_پیاز و نصف سینه مرغ بعلت گشنگی از تو قابلمه


    Sent from my HUAWEI G510-0200 using Tapatalk 2
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    12 کاربر زیر از دوست گرامی sotara عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (28-10-93),Admin (15-04-94),AZADEH JUN (31-04-94),elmira.t (11-07-93),Fasele (28-09-94),mehri (12-07-93),لیلا (11-07-93),هستی 58 (12-07-93),آروشا (11-10-93),انسی (12-07-93),بـــاران (20-05-94),سنجاقک (12-07-93)
    برای داشتن چیزی که تا به حال نداشتی ، کسی باش که تا به حال نبودی . . .

    قد 160

    از 17 اردیبهشت که 78 کیلو بودم تا آخر اذرکه 49 شدم مث برق و باد گذشت


    لاغری آسونه و زیبا فقط کافیه بخوایم

  9. Top | #9


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه فعال
    تاریخ عضویت
    تیر 1393
    علايق
    همسری - دوستان - فیلم - ورزش - نت
    موقعیت
    کرج
    نوشته ها
    596
    محبوبيت
    532
    تشکر کرده
    3,554
    تشکر شده :2,661 بار در 589 پست
    من اینطوری میپزم مرغ رو با آب نسبتا زیاد و پیاز و سیر و نمک فلفل میپزم (شعله زیاد تا جسابی مواد مغزی مرغ بره تو آب) بعد آب مرغ رو از مرغ ها و پیازها جدا میکنم (ازمرغ توی سوپ بدم میاد اساسی) بعد جوی پرک و هویج رنده شده و رو میریزم تو آب مرغ و 2 قاشق عذا خوری آرد رو با 1 لیوان شیر قاطی میکنم و داخل آب مرغ میریزم بعد میزاریم بپزه و سوپ قوام میاد در آخر هم کمی گشنیز و اگه دلتون خواست 1 کوچولو کره اضافه میکنیم بسی خوشمزه میشه و به قول همسری مجلسی
    پای مرغ
     
    10 کاربر زیر از دوست گرامی mina_miki عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (28-10-93),Admin (15-04-94),AZADEH JUN (31-04-94),Fasele (28-09-94),لیلا (11-10-93),هستی 58 (12-07-93),یانگوم کوچولو (03-08-93),آروشا (11-10-93),انسی (12-07-93),بـــاران (20-05-94)

  10. Top | #10


    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    تیر 1396
    علايق
    خانوادم -نت- نوشتن
    موقعیت
    زير آسمون خدا
    نوشته ها
    3,907
    محبوبيت
    4205
    تشکر کرده
    13,107
    تشکر شده :17,734 بار در 3,649 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 6
    مرغ
    پلووووووووووو
     
    8 کاربر زیر از دوست گرامی لیلا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (28-10-93),Admin (15-04-94),AZADEH JUN (31-04-94),minimona (04-04-94),samaneh (11-10-93),هستی 58 (11-10-93),بـــاران (20-05-94),غزاله (12-10-93)

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین

موضوعات مشابه

  1. سوپ جو
    توسط ermia در انجمن سوپ
    پاسخ: 54
    آخرين نوشته: 23-03-96, 10:11
  2. سوپ ورمیشل
    توسط غزاله در انجمن سوپ
    پاسخ: 29
    آخرين نوشته: 02-10-94, 06:34
  3. سوپ کرفس
    توسط Miss world در انجمن سوپ
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 26-09-92, 03:24
  4. سوپ گوشواره
    توسط غزاله در انجمن سوپ
    پاسخ: 5
    آخرين نوشته: 08-07-92, 08:50

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر