آخرين ارسال های انجمن

طراحی وب سایت شرکت رایانیک پارس چاپ اینجا، چاپ عکس سفارشی روی لیوان، تیشرت، ما
		، پازل، تاپ زنانه، شال و...

نمایش نتایج: از 1 به 7 از 7

موضوع: کیک بسبوسه

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده اشپزی ﺭﻣﺎﻥ
    موقعیت
    زیر سقف اسمان ﺧ
    نوشته ها
    208
    محبوبيت
    566
    تشکر کرده
    1,653
    تشکر شده :2,889 بار در 209 پست

    کیک بسبوسه

    بسبوسه


    مواد لازم
    نارگیل ز
    ارد سمید (سمولینا) یک پیمانه
    شکر یک پیمانه
    پودر نارگیل یک پیمانه
    شیر خشک یک پیمانه
    روغن نصف پیمانه
    اب نصف پیمانه
    تخم مرغ دو عدد
    خامه صبحانه نصف پاکت
    بکین پودر یک قاشق غذا خوری
    هل و زعفران


    طرز تهیه :

    ابتدا تمام مواد خشک را با هم خلوط کرده سپس اب و روغن رو اضافه میکنیم سپس تخم مرغ و خامه و زعفران اب کرده را اضافه کرده و خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم و در سینی مربع یا مستطیل که با کره هوب چرب شده ریخته و درون فر به مدت چهل تا پنچاه دقیقه بستگی به دمای فر میپزیم پس از بیرون اوردن از فر برش میزنیم و شربت بار رو روش میدیم


    تهیه شربت

    یک لیوان شکر رو با نصف لیوان اب و کمی زعفرون روی حرارت قرار می دهیم تا قوام بیاد

    این کیک مخصوص ترکیه و کشورهای عربی هست و با چایی و قهوه خیلی میچسپه امیدوارم درست کتید و لذت ببرید.




    uploadfromtaptalk1398185682339.jpguploadfromtaptalk1398185724551.jpg
    میگو سوخاری و
    کباب تابه ای
     
    14 کاربر زیر از دوست گرامی zari62 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (19-02-93),Admin (03-02-93),ChefShiva (19-02-93),golpar (03-02-93),Lylyfaraz (14-08-93),mahtalla (08-06-93),MEHR (03-02-93),minimona (03-02-93),Miss world (19-02-93),nargesi (12-09-94),مهرآرا (03-02-93),مهسا خانم (03-02-93),کیانا (08-09-94),باران78 (08-09-94)
    صفحه آشپزی من در اینستگرام z.shakib منتظرتون هستم دوستان

  2. Top | #2



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    1,387
    محبوبيت
    4682
    تشکر کرده
    10,887
    تشکر شده :17,336 بار در 1,381 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 5
    نقل قول نوشته اصلی توسط zari62 نمایش پست ها
    بسبوسه
    مواد لازم
    نارگیل ز
    ارد سمید (سمولینا) یک پ
    uploadfromtaptalk1398185682339.jpguploadfromtaptalk1398185724551.jpg
    ممنون از رسپی.
    در مورد مقدار نارگیل توضیح میدین؟
    فکر کنم اشتباه تایپی داره.
    بازم ممنون
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی مهسا خانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (19-02-93),Lylyfaraz (14-08-93),Miss world (19-02-93),کیانا (08-09-94),zari62 (03-02-93)


  3. Top | #3


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده اشپزی ﺭﻣﺎﻥ
    موقعیت
    زیر سقف اسمان ﺧ
    نوشته ها
    208
    محبوبيت
    566
    تشکر کرده
    1,653
    تشکر شده :2,889 بار در 209 پست
    مرسی مهسا جان بله اشتباه تایپی هست نارگیل یک پیمانه ولی تمیدونم چرا ویرایش نشد
    میگو سوخاری و
    کباب تابه ای
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی zari62 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (19-02-93),Lylyfaraz (14-08-93),Miss world (19-02-93),مهسا خانم (19-02-93),کیانا (08-09-94)
    صفحه آشپزی من در اینستگرام z.shakib منتظرتون هستم دوستان

  4. Top | #4


    عنوان کاربر
    مدیر سابق
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    مطالعه..شعر..نوشتن..گل ها
    موقعیت
    پشت دیوار شب...
    نوشته ها
    2,658
    مدالها
    محبوبيت
    4258
    تشکر کرده
    19,649
    تشکر شده :18,799 بار در 2,768 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 93

    بسبوسه بادام

    سلام گل گلیا با یه دستور پخت خوشمززه و عالی اومدم...
    .
    .
    مواد لازم :

    1- 200 گرم کره ذوب شده

    2- یک قوطی شیر عسلی 395 گرم

    3-آرد سمولینا 320 گرم

    4-پودر بادام 100 گرم

    5-یک و یک دوم ق چ بکینگ پودر

    6- 250 میلی آب

    طرز تهیه:


    کره،شیر عسلی و بکینگ پودر رو تو کاسه ای بزرگ با هم میزنیم
    بعد آرد سمولینا و پودر بادام و آب رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم

    مایه را در قالب 28 در 28 سانتیمتری که کف و دیواره هاش رو چرب کردیم میریزیم
    و روی موادمون بادام میچینیم (سلیقه ای هست ).

    قالبمون رو در فری که از قبل روی حرارت 190 درجه گرم کردیم میذاریم
    در طبقه وسط فر به مدت 35 دقیقه و یا تا وقتی که رنگ کیکمون طلایی بشه.
    ( اگر بعد از گذشت مدت معین کیکتون طلایی نشد گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه ) من هم همین کار رو کردم

    بعد از اینکه کیکمون پخت و طلایی شد همونطور داغ داغ برشش میدیم و شهد سرد شده رو میریزیم روی
    تمامی سطح کیک تا همه جاش رخنه کنه و کیکمون لذیییذ تر بشه.
    :(687):

    مواد لازم برای شهد:
    1- 2 لیوان شکر( 400 گرم )>من یک و نیم لیوان ریختم که شیرینیش زننده نباشه.

    2-یک و یک دوم لیوان آب ( 375 میلی )

    3-یک قاشق چای خوری آب لیمو

    4- یک قاشق سوپ خوری گلاب فرد اعلا (فرد اعلا رو از خودم گفتم چون عطر کیک رو عالی میکنه )

    طرز تهیه :
    آب و شکر رو روی حرارت وسط میذاریم به مدت 5 تا 8 دقیقه (من 10 دقیقه گذاشتم)
    وقتی شهد قوام اومد شعلع رو خاموش میکنیم و آبلیمو و گلاب رو اضافه میکنیم.

    نکته 1 : شهد باید سرد یا ولرم باشه و کیک داغ، تا خوب با هم تفاهم پیدا کنن

    .
    نکته 2 : من از 100 گرم کره و 50 گرم روغن استفاده کردم.

    دستور پخت این شیرینی یا کیک روی قوطی شیر عسلی بود که من اینجا براتون ترجمه کردم.

    همچین کاربر فعال و زحمتکشی هستم.
    .
    .
    امیدوارم این شیرینی یا کیک لذیذ رو درست کنید
    و با چایی نوش جان کنید.

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    18 کاربر زیر از دوست گرامی Miss world عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (30-07-93),*صدف امیر خان* (19-02-93),aram.t (19-02-93),ati (11-09-94),Baran020 (19-02-93),ChefShiva (19-02-93),ermia (29-07-93),haniyeh (08-09-94),Lylyfaraz (14-08-93),MEHR (01-04-94),samaneh (19-02-93),مهسا خانم (19-02-93),کیانا (08-09-94),zari62 (19-02-93),ziba69 (19-02-93),_zeinab_ (19-02-93),بـــاران (29-07-93),باران78 (08-09-94)

  5. Top | #5


    عنوان کاربر
    مدیر سابق
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    مطالعه..شعر..نوشتن..گل ها
    موقعیت
    پشت دیوار شب...
    نوشته ها
    2,658
    مدالها
    محبوبيت
    4258
    تشکر کرده
    19,649
    تشکر شده :18,799 بار در 2,768 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 93
    سلام دوستان
    این بار با بسبوسه شیر ( نیدو ) اومدم:(687):
    .
    .
    مواد لازم :
    1- یک و نیم لیوان شیر خشک (نیدو )
    2- 100 گرم خامه صبحانه
    3- 2 عدد تخم مرغ
    4-یک و نیم لیوان آرد سمولینا
    5-یک ق چ وانیل
    6-یک ق غ بکینگ پودر
    7-یک لیوان شکر
    8- یک لیوان روغن مایع
    طرز تهیه:
    همه مواد به جز آرد سمولینا و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم( با همزن دستی)
    آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنم و در حدی که مواد مخلوط بشن هم میزنیم ( زیاد نه )

    قالب رو چرب میکنیم و مواد رو میریزیم تو قالب ( موادمون کمی سفته اشکالی نداره )
    روی کیک رو مغز بادوم میچینیم و میذاری داخل فر که از قبل گرم کردیم با درجه حرارت 160 طبقه وسط فر
    به مدت 20 دقیقه.
    اگه تو این مدت روی کیک طلایی نشد گریل رو روشن کنید و به محض تغیر رنگ خاموش کنید.

    برای شربت کیک هم من یک لیوان شکر با یک لیوان آب گذاشتم بجوشه و شکر حل بشه
    یک قاشق چایخوری آبلیمو و کمی گلاب زدم و خاموش کردم.

    پیشنهاد میکنم حتما درست کنید طعمش عااالیه

    منبع: mzunah.net
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    13 کاربر زیر از دوست گرامی Miss world عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (30-07-93),ati (11-09-94),ermia (29-07-93),faeze (29-07-93),Lylyfaraz (14-08-93),marzi (09-09-94),MEHR (01-04-94),samaneh (14-08-93),مامان (29-07-93),کیانا (08-09-94),انسی (14-08-93),بـــاران (29-07-93),باران78 (08-09-94)

  6. Top | #6


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده اشپزی ﺭﻣﺎﻥ
    موقعیت
    زیر سقف اسمان ﺧ
    نوشته ها
    208
    محبوبيت
    566
    تشکر کرده
    1,653
    تشکر شده :2,889 بار در 209 پست
    میگو سوخاری و
    کباب تابه ای
     
    10 کاربر زیر از دوست گرامی zari62 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    ati (11-09-94),ermia (14-08-93),Lylyfaraz (14-08-93),MEHR (01-04-94),Miss world (15-08-93),samaneh (14-08-93),کیانا (08-09-94),گلبو (14-08-93),انسی (14-08-93),باران78 (08-09-94)
    صفحه آشپزی من در اینستگرام z.shakib منتظرتون هستم دوستان

  7. Top | #7


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده اشپزی ﺭﻣﺎﻥ
    موقعیت
    زیر سقف اسمان ﺧ
    نوشته ها
    208
    محبوبيت
    566
    تشکر کرده
    1,653
    تشکر شده :2,889 بار در 209 پست

    پاسخ : کیک بسبوسه

    میگو سوخاری و
    کباب تابه ای
     
    9 کاربر زیر از دوست گرامی zari62 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    ati (11-09-94),faeze (08-09-94),haniyeh (08-09-94),marzi (09-09-94),nargesi (12-09-94),کیانا (08-09-94),کتی (08-09-94),بـــاران (08-09-94),باران78 (08-09-94)
    صفحه آشپزی من در اینستگرام z.shakib منتظرتون هستم دوستان

موضوعات مشابه

  1. عروسکهای بافتنی
    توسط مامان عاشق در انجمن بافتني با ميل
    پاسخ: 7
    آخرين نوشته: 10-10-93, 01:45
  2. بوسه با طعم نقاشی!
    توسط *sogoli* در انجمن نقاشی و خطاطی
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 12-05-92, 03:31
  3. لباس عروسک
    توسط MEHR در انجمن بافتني با قلاب
    پاسخ: 6
    آخرين نوشته: 01-03-92, 10:06

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر