آخرين ارسال های انجمن

طراحی وب سایت شرکت رایانیک پارس چاپ اینجا، چاپ عکس سفارشی روی لیوان، تیشرت، ما
		، پازل، تاپ زنانه، شال و...

نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2

موضوع: خوراک کنگر

  1. Top | #1

    عنوان کاربر
    کاربر فعال و مفید
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    همسرم دخترم و نوشتن و تئاتر
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    847
    مدالها
    محبوبيت
    1937
    تشکر کرده
    4,907
    تشکر شده :4,434 بار در 724 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 144

    Sm5 خوراک کنگر

    خوراک کنگر

    چند روز پیش همسری هوس کنگر کردن و منم دست به کار شدم کنگر خریداری شد و مثل برق و باد پاکش کردم

    بعدش موندم باهاشون چی کار کنم


    اول خورشت درست کنمیا خوراک این دو راهی خیلی سخت بود بالاخره تصمیم گرفتم برای ناهار خوراک بدرستم کنگر ها رو خلالی خرد کردم و.....

    مواد لازم برای خوراک کنگر :

    کنگر به مقدار دلخواه (کنگر من حدود 250 گرم بود )

    آب گوشت غلیظ (می تونید از عصاره گوشت هم استفاده کنید) :1 لیوان

    گوشت چرخ شده : 150 گرم

    پیاز سرخ شده :1عدد

    نمک و فلفل و کمی کاری

    زعفران دم کرده :3 ق س

    کنگر های خلال شده رو با آب گوشت و زعفران گذاشتم پخت حدود 40 دقیقه با شعله ملایم

    توی ماهیتابه پیاز داغمون رو می ریزیم و گوشت چرخ شده رو حسابی تفت می دیم

    و بعدش نمک و فلفل و کاری رو اضافه می کنیم و تفت می دیم

    و در آخر کنگر پخته شده رو می ریزیم تو ماهیتابه و کمتر از 1/4 استکان آب می ریزم تا هم گوشت چرخ شده بپزه هم کنگر طعم بهتری بگیره

    این خوراک رو با ماست چکیده میل می کنن


    هویج پلووووو
     
    8 کاربر زیر از دوست گرامی *BARAN* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    -همدم- (06-02-93),elmira.t (07-02-93),l59.rabet (07-02-93),mahdan (06-02-93),MEHR (06-02-93),لیلا (06-02-93),کتی (07-02-93),غزاله (06-02-93)

  2. Top | #2

    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    فرو 1397
    نوشته ها
    1
    محبوبيت
    10
    تشکر کرده
    0
    تشکر شده :0 بار در 0 پست
    باید امتحانش کنم به نظر خوب میاد
     
    http://new.bookletdownload.com

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر