آخرين ارسال های انجمن

طراحی وب سایت شرکت رایانیک پارس چاپ اینجا، چاپ عکس سفارشی روی لیوان، تیشرت، ما
		، پازل، تاپ زنانه، شال و...

صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 11 به 20 از 22

موضوع: سیب زمینی پخته رو چطوری خوشمزه کنم

  1. Top | #11


    عنوان کاربر
    کاربر فعال
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    نوشته ها
    907
    مدالها
    محبوبيت
    1298
    تشکر کرده
    2,930
    تشکر شده :5,351 بار در 890 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 86
    سیب زمینی پخته شده رو رنده کن یا با گوشتکوب بکوب و بعد مقداری کره و نمک و فلفل سیاه و گلپر اضافه کن .گلپر خیلی خوش طعمش میکنه .

    برای پختن سیب زمینی هم میتونی از روش کبابی یا بخارپز استفاده کنی .

    اگر پونه تازه گیرت اومد که اونم خیلی خوشگل ریز ریز کن و به پوره اضافه کن در غیر اینصورت از کمی پودر پونه خشک شده استفاده کن.یعنی بهت قول میدم فوق العاده میشه.

    بدون سس و مخلفات راحت از گلوت پایین میره
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی مریم بانو20 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *ماریا* (13-03-93),*محبوب* (19-03-93),shamimbanoo (14-03-93),فاطی خانوم (12-03-93),بـــاران (11-05-94)


    تمام افكار خود را روي كاري كه داريد انجام مي دهيد متمركز كنيد.پرتوهاي خورشيد تا متمركز نشوند نميسوزانند.

  2. Top | #12


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    ارد 1392
    علايق
    پیاده روی ، شنا ، دوچرخه سواری
    موقعیت
    اصفهان
    نوشته ها
    129
    مدالها
    محبوبيت
    254
    تشکر کرده
    403
    تشکر شده :618 بار در 139 پست
    والا من از خودم حرفی در نیاوردم عزیزم ...
    منم ماما هستم ... این موضوع توی طب سنتی به اثبات رسیده و نمونش هم دوتا خانوم خواهان افزایش وزن بودن...
    بله لطفا انگلیس رو با اینجا مقایسه نکن خانومی ... اونجا کودی که اینجا مصرف میشه رو استفاده نمیکنن ...
    البته اگه سیب زمینی ارگانیک باشه هرچقدر هم بخوری ضرری نداره
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی Delnaz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *ماریا* (13-03-93),فاطی خانوم (13-03-93),هیرسا (13-03-93)

  3. Top | #13


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه حرفه اي
    تاریخ عضویت
    مرد 1392
    علايق
    همسر و فرزندان -ادبیات
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    1,235
    مدالها
    محبوبيت
    2371
    تشکر کرده
    4,826
    تشکر شده :6,773 بار در 1,121 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 81
    عزیزم سیب زمینی ها رو آب پز کن.بچین تو ظرف روش پنیر پیتزا بریز بزار تو فر،وقتی پنیر ها آب شد بیار بیرون با سس قرمز نوش جان کن .معرکککککککککککککککه میشه.
    چلو گوشت
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی *ماریا* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (19-03-93),فاطی خانوم (16-03-93),کتی (14-03-93)
    گاهی سکوت یعنی کلی حرف.....که حال زدنش رو نداری....!!!

  4. Top | #14


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    نوشته ها
    86
    محبوبيت
    53
    تشکر کرده
    131
    تشکر شده :329 بار در 77 پست
    خانمهای گل
    سیب زمینی را من میپزم با نمک و بعد پوست میکنم و تا گرمه. یک سس از ابلیمو و روغن زیتون و پیازجه و کرفس خورد شده و کمی سیر رنده شده و نمک و فلفل و جعفری خرد شده درست میکنم و میریزم روش
    واااای خدای من خیلی خوشمزه میشه. راحت از گلو پایین میره. اگه روی برنامه وزن کم کردن هستید درست نکنید چون از بس خوشمزه است هی میخورید.
    سیب زمینی سس را به خودش سریع چذب میکنه برای همین واقعا" خوشمزه میشه.

    در پناه خداوند
    4
     
    4 کاربر زیر از دوست گرامی gohar banoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (19-03-93),marjam (14-03-93),فاطی خانوم (16-03-93),کتی (14-03-93)

  5. Top | #15


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    آذر 1392
    علايق
    شوهرم پسرم زندگیم
    نوشته ها
    342
    محبوبيت
    456
    تشکر کرده
    1,868
    تشکر شده :2,164 بار در 330 پست
    آب پز کنید مربعی خردکنید با کره و پونه و نمک نوش جان کنید
    کته گوشت
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی shamimbanoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (19-03-93),فاطی خانوم (16-03-93),کتی (14-03-93)


  6. Top | #16


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    خرد 1393
    نوشته ها
    1
    محبوبيت
    10
    تشکر کرده
    8
    تشکر شده :4 بار در 1 پست
    منم سیب زمینی رو وقتی که اب پز شد می کوبم پیاز داغ ونعنا داغ وکمی نمک رو بهش اضافه می کنم عالی میشه با سبزی ودوغ
     
    4 کاربر زیر از دوست گرامی الی65 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (19-03-93),samaneh (16-03-93),فاطی خانوم (16-03-93),کتی (20-03-93)
    به کدامین وفا یادت کنم ...

  7. Top | #17



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    خانوادم،مطالعه,همه کارای هنری
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,283
    مدالها
    محبوبيت
    4946
    تشکر کرده
    23,785
    تشکر شده :19,476 بار در 2,308 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 173
    نقل قول نوشته اصلی توسط کتی نمایش پست ها
    عزیزم می تونی اگه محدودیت نداری کره با نعنا خشک مخلوط کنی یا پیاز داغ درست کنی وبا سیب زمینی رنه شده یا له شده مخلوط کنی با سبزی و دوغ خوشمزه بشه یا کبابی کنی ته یک ظرف نمک بریزی وسیب زمینی رو روش قرار بدی وتهلیوان آب بریزی ویه دستمال نخی تمیز بذاری وزیر شعله رو کم کنی کباب بشه
    کتی جون دستمال چه نقشی رو بازی میکنه؟ بعد با این روش نمک چقدر باید بریزیم ؟ نمکا نمیسوزن؟ همون 1 ساعت وقت میبره یا بیشتر؟ چقدر سوال ایجاد شد برام!
     
    *** هرکس از راه خودش به خدا میرسد ***


    منتظر نظراتتون تو وبلاگ پسر گلم هستم

    parham-joon







  8. Top | #18


    عنوان کاربر
    کاربر حرفه اي
    تاریخ عضویت
    مهر 1392
    علايق
    آشپزی رانندگی پسرام همسرم
    موقعیت
    ارومیه
    نوشته ها
    1,592
    مدالها
    محبوبيت
    2274
    تشکر کرده
    8,623
    تشکر شده :7,943 بار در 1,576 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 89
    نقل قول نوشته اصلی توسط *محبوب* نمایش پست ها
    کتی جون دستمال چه نقشی رو بازی میکنه؟ بعد با این روش نمک چقدر باید بریزیم ؟ نمکا نمیسوزن؟ همون 1 ساعت وقت میبره یا بیشتر؟ چقدر سوال ایجاد شد برام!
    دستمال باعث میشه آب زیادتبخیر نشه وتقریبا بخار پز یشه وحالت دم کنی داره چون آب کم می ریزیم چک می کنیم اگه پخته بشه دستمال و در قابلمه رو ور می داریم تا آب تبخیر بشه ونک باعث میشه کباب بشه اگه حرارت زیاد بشه نمک می سوزه نباید شعله زیاد باشه یه بار امتحان کنی دستت میاد چکار کنی وزمان پخت بستگی به نوع سیب زمینی تازه وکهنه بودنش داره برای اینکه بهتر پخته بشه با سیخ چوبی از وسط یه سیخ بزنید در بیارید بهتر پخته میشه
    ارمنی پلو
     
    2 کاربر زیر از دوست گرامی کتی عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (20-03-93),elmira.t (20-03-93)
    افتخار نکن که به اندازه تار موهات رفیق داری. وقتی محتاجشون میشی می فهمی که کچلی.


  9. Top | #19

    عنوان کاربر
    مترجم سایت- کاربر فعال ومفید
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    موقعیت
    كاليفرنيا
    نوشته ها
    2,247
    مدالها
    محبوبيت
    2116
    تشکر کرده
    714
    تشکر شده :11,513 بار در 2,147 پست
    نقل قول نوشته اصلی توسط Delnaz نمایش پست ها
    والا من از خودم حرفی در نیاوردم عزیزم ...
    منم ماما هستم ... این موضوع توی طب سنتی به اثبات رسیده و نمونش هم دوتا خانوم خواهان افزایش وزن بودن...
    بله لطفا انگلیس رو با اینجا مقایسه نکن خانومی ... اونجا کودی که اینجا مصرف میشه رو استفاده نمیکنن ...
    البته اگه سیب زمینی ارگانیک باشه هرچقدر هم بخوری ضرری نداره
    فقط سیب زمینی نیست که اینطوریه
    تمام صیفی جات یا سبزی جاتی که زیر خاک پرورش پیدا می کنند همینطورند . مثل ترب - تربچه - چغندر - هویج و ....
    بدلیل اینکه از کود شیمیایی برای پرورششون استفاده میشه و چون زیر خاک هستند تمام مواد شیمیائیش رو جذب می کنند.

    ایران و انگلیس و امریکا هم نداره اگه ارگانیک نباشه همشون مثل هم هستن.
    خیلی وقتها توی امریکا یا انگلیس خیلی بیشتر کود یا هورمون یا مواد شیمیایی استفاده میشه تا توی ایران. ایران هنوز خیلی از موادش سالم و به اصطلاح ارگانیکه . شاهدش هم سر و هیکل ایرانی ها هست که نرمال هستن. وگرنه عین آمریکایی ها از در وارد نمی شدن.

    - - - Updated - - -

    من نمی دونم اینجا یا کجا بود که یه غذایی با سیب زمینی نوشته بودند .
    مواد لازمش تا جایی که یادمه سیب زمینی و پیاز و پنیر و گردو بود . فکر کنم نون باگت هم استفاده میشد
    یه نوع غذای محلی مال یه جایی بود . یادم نیست ولی احتمال می دم مال غرب ایران بود
    خلاصه این مواد رو با هم قاطی می کردن و گلوله می کردن

    کسی که این غذا رو نوشته بود می گفت قدیما وقتی خانمهای فامیل دور هم جمع می شدن از این به عنوان تنقلات می خوردن. ظاهرا هم خیلی خوشمزه بوده. رسما هلاک شدم
    هر کسی یادشه یا دستور دقیقش رو می دونه لطفا بذاره که خیلی وقته دنبالشم.
     
    2 کاربر زیر از دوست گرامی ماهبد عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (20-03-93),Delnaz (20-03-93)
    خدایا كدام بهشتت زير پاي مادران است؟

  10. Top | #20


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    رمان ، آشپزی، حافظ و شاهنامه
    موقعیت
    اصفهان
    نوشته ها
    63
    محبوبيت
    203
    تشکر کرده
    919
    تشکر شده :393 بار در 60 پست
    من سیب زمینی رو پوره می کنم و آب گوشتی که قبلا از غذاهام اضافه اومده رو بهش اضافه می کنم و کمی تفت میدم هم نرم میشه هم خیلی خوشمزه میشه
    چلو گوشت
     
    کاربر زیر از دوست گرامی * mona_s * عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
    بـــاران (11-05-94)
    خدا را خیلی دوست دارم و می دانم که وجود دارد اما...
    با این همه اتفاقات دردناکی که در جهان می افتد ...
    **خدا به نفعش است که وجود نداشته باشد...**

صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین

موضوعات مشابه

  1. کاسه سیب (آموزش ساخت ظرف سرو از سیب)
    توسط sona در انجمن میوه آرایی و سبزی آرایی
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 29-05-93, 02:21
  2. پاسخ: 3
    آخرين نوشته: 07-04-93, 03:47
  3. سیب زمینی
    توسط neda2000 در انجمن نکاتی در باب مواد اولیه
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 15-06-92, 11:56
  4. ترشی الو زرد یا سیاه
    توسط faeze در انجمن رب ، شور و ترشی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 21-05-92, 04:38
  5. مربا انجیر سیاه
    توسط مریم بانو20 در انجمن مربا و مارمالاد ، کمپوت و سس میوه
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 20-05-92, 12:48

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر