آخرين ارسال های انجمن
صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
نمایش نتایج: از 11 به 11 از 11

موضوع: فرهنگ نام غذاهای ایرانی و فرنگی

  1. Top | #1



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    بهم 1395
    علايق
    خانوادم،مطالعه,همه کارای هنری
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,283
    مدالها
    محبوبيت
    4946
    تشکر کرده
    23,785
    تشکر شده :19,475 بار در 2,308 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 173
     
    .
    5 کاربر زیر از دوست گرامی *محبوب* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (03-03-94),elmira.t (05-04-93),mahdan (05-04-93),مهسا خانم (03-03-94),کیانا (30-06-93)
    *** هرکس از راه خودش به خدا میرسد ***


    منتظر نظراتتون تو وبلاگ پسر گلم هستم

    parham-joon







  2. Top | #11



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    بهم 1395
    علايق
    خانوادم،مطالعه,همه کارای هنری
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,283
    مدالها
    محبوبيت
    4946
    تشکر کرده
    23,785
    تشکر شده :19,475 بار در 2,308 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 173
    کوفته

    کوفته تبریزی



    کوفته غذای خوشمزه , لذیذ و مقوی ایست که با توجه به موادی که داخل آن استفاده میشود انواع متفاوتی دارد.

    کوفته تبریزی,کوفته برنجی,کوفته پسته با سس انار, کوفته محلی, کوفته پیازی,کوفته جعفری,کوفته انار, کوفته نخودی,کوفته آمبری,کوفته هویج, کوفته کاسه ای و بسیاری دیگر
    یکی از معروفترین آنها کوفته تبریزی است که شرط مهم در خوشمزه شدنش سبزیجات معطر است , آذری ها معمولا تره و مرزه استفاده میکنند و برخی دیگر از ترخون و یا سبزی آش و جعفری و گاهی آویشن هم اضافه میکنند (هرکس بنابر طعمی که میپسندد از سبزیِ خاصی کمتر یا بیشتر استفاده میکند)
    نکته مهم در طبخ کوفته ها این است که از ادویه جات اضافی و رنگ غذا خودداری شود تا کوفته طعم و رنگ طبیعی خود را داشته باشد و نکته مهم دیگر به کاربردن نهایت دقت و ظرافت هنگام طبخ این غذای خوشمزه است


    کوفته پسته با سس انار


    آموزش انواع کوفته در اینجا
     
    11 کاربر زیر از دوست گرامی *محبوب* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *ماریا* (04-06-93),Admin (03-03-94),mahdan (05-04-93),Miss world (05-04-93),samaneh (06-04-93),مهسا خانم (03-03-94),مریم گلی (05-04-93),هانی عسل (05-04-93),کیانا (30-06-93),انسی (04-06-93),غزاله (04-06-93)
    *** هرکس از راه خودش به خدا میرسد ***


    منتظر نظراتتون تو وبلاگ پسر گلم هستم

    parham-joon







صفحه 2 از 2 نخستنخست 12

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر