آخرين ارسال های انجمن
صفحه 2 از 4 نخستنخست 1234 آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 11 به 20 از 39

موضوع: کیک نسکافه و دارچین خوش عطر

  1. Top | #11


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    نوشته ها
    488
    محبوبيت
    1375
    تشکر کرده
    3,616
    تشکر شده :3,755 بار در 499 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 3
    به به عجب کیکی.......واقعا خوشمزه شده بود.....هر دو طعم موجود تو این کیک رو دوس دارم هم دارچین هم قهوه....درگیر بودم که طعم کدوم رو بیشتر کنم از همسرم پرسیدم تو کدوم رو بیشتر دوس داری....میدونستم که قهوه رو خیلی دوس داره....اما گفت دارچین...گفتم...اااا تو که قهوه دوس داشتی؟گفت آخه تو دارچین دوس داری....اونی که تو دوس داری منم دوس دارم.....بعد از این گفتگوی دلنشین من به سمت پختن کیک با انگیزه ای دو چندان سرازیر شدم و چاشنی عشق رو به وفور ریختم........مرسی ازاده جونم
    راستی اون سفیدا هم مثلا شابلون زدمطرحشم خدا عالمه که چیه.......



    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    28 کاربر زیر از دوست گرامی delina عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    2012 (01-07-92),Admin (17-06-92),Baran020 (06-06-92),fafal joon (06-06-92),fatima64 (06-06-92),hoda (17-06-92),khorshidkhanom (12-06-92),MEHR (04-02-93),minimona (06-06-92),Nazi (06-06-92),Paniz81 (12-07-92),poloton (06-06-92),roya66 (06-06-92),samaneh (12-06-92),serepizadeh (17-06-92),soroor64000 (31-06-92),مهسا خانم (06-06-92),هیرسا (23-11-92),هستی 58 (06-12-92),وفا (01-07-92),zari62 (17-07-92),آنسه (06-06-92),آشوسان (07-07-92),انسی (16-04-93),بـــاران (09-06-94),تاشا (01-07-92),تبسم (06-06-92),جمره (12-07-92)

  2. Top | #12


    عنوان کاربر
    کاربر حرفه اي
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    هیچ
    موقعیت
    زیر آسمون شهر
    نوشته ها
    1,913
    مدالها
    محبوبيت
    3832
    تشکر کرده
    8,152
    تشکر شده :23,508 بار در 2,044 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 68
    دارچین و گردو حذف شد جاش شکلات تلخ ریز ریز کردم ریختم توش...خوب شده بود مرسسسسسسسسسسسسسسسی ازاده جون...
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    کوکو
     
    .
    19 کاربر زیر از دوست گرامی khorshidkhanom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    2012 (01-07-92),Admin (12-06-92),Baran020 (12-06-92),delina (12-06-92),hoda (17-06-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (04-02-93),minimona (09-03-94),samaneh (12-06-92),serepizadeh (17-06-92),soroor64000 (31-06-92),هیرسا (23-11-92),هستی 58 (06-12-92),zari62 (17-07-92),آشوسان (07-07-92),بـــاران (09-06-94),تاشا (01-07-92),جمره (12-07-92),شالیزه (12-06-92)
    اگه عشقت کورم کنه ...مهم نیست
    حس بودنت قشنگتر از دیدن دنیاست...

  3. Top | #13


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,760
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,914
    تشکر شده :32,388 بار در 3,854 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145

    کیک نسکافه و دارچین

    بسیاررررررررررر خوشمزه و خوش عطر
     
    22 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    -همدم- (03-02-93),2012 (01-07-92),ddarya (17-06-92),delina (17-06-92),elah (17-06-92),eli banoo (30-06-92),ermia (17-06-92),hoda (17-06-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (04-02-93),minimona (09-03-94),samaneh (17-06-92),serepizadeh (17-06-92),مهرآرا (17-06-92),هیرسا (23-11-92),هستی 58 (06-12-92),zari62 (17-07-92),آشوسان (07-07-92),بـــاران (09-06-94),تاشا (17-06-92),جمره (12-07-92),سنجاقک (17-06-92)

  4. Top | #14


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    خرد 1392
    علايق
    خدا، همسر و پسرم، خانوادم
    موقعیت
    http://chefartist.ir/
    نوشته ها
    473
    محبوبيت
    938
    تشکر کرده
    894
    تشکر شده :6,053 بار در 461 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 205
    کیک نسکافه و دارچین با باتر کریم

    با دستور ادمین صفحه ی اول


     
    16 کاربر زیر از دوست گرامی eli banoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    -همدم- (03-02-93),2012 (01-07-92),Admin (10-07-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (04-02-93),pepper (03-11-92),ملیحا (20-01-93),هیرسا (23-11-92),هستی 58 (06-12-92),وفا (01-07-92),zari62 (17-07-92),_zeinab_ (19-02-93),آشوسان (07-07-92),انسی (29-05-93),تاشا (01-07-92),جمره (12-07-92)


    پسرم بی شک جهان را به عشق کسی آفریدند...چونکه من آفریده ام از عشق جهانی برای تو.....ای مهربان ترین مخلوق عالم...در زمین آسمانی میشوم وقتی نگاهش میکنم............شکرت خدا



  5. Top | #15


    عنوان کاربر
    مدیر سابق
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    مطالعه؛ موزيك؛ فيلم؛ ورزش؛ مد
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    3,025
    مدالها
    محبوبيت
    4547
    تشکر کرده
    8,652
    تشکر شده :18,858 بار در 2,971 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 10
    آزاده عزیزم
    دستور کیکت فوق العاده هست. دوست دارم درستش کنم. برای سولاردوم وقتی که پیش گرمایش 200 دادیم بعدش با چه سیستم و درجه و زمانی کار کنیم؟ فقط کانوکشن؟ یا ترکیبی از ماکرو و کانوکشن؟ چقدر زمان بدهیم؟ لطفا برام توضیح بده. بی نهایت ممنون
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی نغمه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (12-07-92),ملیحا (20-01-93),هیرسا (23-11-92),جمره (12-07-92),سونیا (12-07-92)




    Parle si tu as des mots plus forts que le silence, ou garde le silence
    Euripide



    صحبت کن اگرسخنانت قوی تراز سکوت است در غیر اینصورت سکوت کن .
    اوری پید




  6. Top | #16


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,760
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,914
    تشکر شده :32,388 بار در 3,854 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145
    نقل قول نوشته اصلی توسط نغمه نمایش پست ها
    آزاده عزیزم
    دستور کیکت فوق العاده هست. دوست دارم درستش کنم. برای سولاردوم وقتی که پیش گرمایش 200 دادیم بعدش با چه سیستم و درجه و زمانی کار کنیم؟ فقط کانوکشن؟ یا ترکیبی از ماکرو و کانوکشن؟ چقدر زمان بدهیم؟ لطفا برام توضیح بده. بی نهایت ممنون
    بعد از پیش گرمایش قالب و تو ماکرو قرار بدین بعد با کانوکشن 180 درجه 15 دقیقه زمان بدین بعد از این زمان با سیخ چوبی چک کنید اگر هنوز آماده نبود تا 5 دقیقه دیگه میتونید زمان بدین
    به مرور متوجه میشید برای هر کیک چه مدت زمان بدین
    من برای پخت کیک فقط از کانوکشن استفاده میکنم چون بافت کیک دقیقاً مثل فر میشه
     
    4 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    marmar11 (12-07-92),MEHR (12-07-92),ملیحا (20-01-93),نغمه (12-07-92)

  7. Top | #17


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    فرو 1392
    علايق
    هـــــنر ، گل و باغبانی ، مطال
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    128
    مدالها
    محبوبيت
    630
    تشکر کرده
    1,174
    تشکر شده :769 بار در 118 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 2
    اهم اهم ..
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    بله !؟ منتظرین ی دونه ازین کیک خوشگلا ک دوستان این بالا گذاشتن رو زیارت بفرمایین ؟!؟!؟!؟



    نه دیگه
    نمیشه که همش خوبا و خوشگلا رو گذاشت
    پ ی ناشی یی مث من چطو چیزی یاد بگیره ؟! کی جوابگوا ؟!

    اینم کیک نسکافه و دارچین انصافا خوش عطر و خوشمزه ولی افتضاح من :







    شیرینیش زیاد بود کمی

    1 . چرا توش مثل حلوا نشسته کفش ؟!
    زیر و روی کیک خوب بود نسبتا ولی وسطش عین حلوا شد دقیقا بافتش مثل حلوا بود کمی منسجم تر !

    2. کیک وا رفت از هم ! یعنی با دوتا دست هم نمیشد بلندش کرد چون ب راحتی تیکه تیکه میشد !

    3 . روی کیکم پر از گردوا واسه همین معلوم نیست حفره هایی که ایجاد شده ! چرا روی کیکم به طرز خیلی زشتی سوراخ سوراخ میشه ؟! ب خاطر بکینگ پودرمه عایا ؟! ازین بسته ای های سوپرمارکتا بود که ب نظر میاد کیفیتش بد باشه ..

    من قالب کیک ندارم . ریختم توی ی قابلمه چدن با ارتفاع نصف قابلمه ها و دوبرابر ماهیتابه ها ! ( ارتفاع متوسط )
    در حین روغن ریختن متوجه شدم روغنم نصف اندازه ی مورد نیازه ! بعدشم تنبلی نذاشت برم از بالا بیارم ! باقیش و روغن زیتون ریختم !
    وقتی روغن زیتون و ریختم توی روغن مایعم سنگینیش و کاملا میشد دید ! نسبت ب روغن مایع خیلی سنگین بود

    عایا دلیل خراب شدنش همیناس ؟!

    من همزن ندارم و کمی با مخلوط کن هم زدم ! دو پیمانه آرم ریختم
    این کیک و دقیقا چقدر و چگونه باید هم زد ؟! میشه خیلییییییییی دقیق توضیح بدین ؟!

    بعدشم اینکه میگن وقتی آرد میریزی نباید دیگه زیاد هم بزنی یعنی دقیقا چی ؟! من همون ی ذرشم میترسم هم بزنم ! دقیقا چقدر باید همش زد ؟! چی کار باید کرد که آرد گوله نشه ! من الک میکنم و کم کم هم میزنم این درسته ؟! از ی طرفم میترسم زیادی کم کم اضافه کنم و باعث شه زیادی هم بزنم ! ایش چقدر پیچیدست ! ببشید دیگه ! خودمم نمیفمم چی میگم

    در نظر بگیرین من تو تمام عمرم همش 3 تا کیک درست کردم ک اونم یکیش برونیز بوده که راحته و قلق خاصی نداره . یکیشم ی کیک خیلی فوری که همه چیش و با هم قاطی میکردی و میپزونیدی !
    سومیشم که شاهکار پیش روتونه خخخخخخخخخخخ

    حالا که در نظر گرفتین من صدوبیس درصد صفر کیلومترم بیزحمت خیلی قشنگ و مخصوص آماتوری چون من بتوضیحید برام
    فداتون
    شرمنده که شاگرد بدیم
    و کیک ب این ضایعی رو اینجا گذاشتم
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    12 کاربر زیر از دوست گرامی آشوسان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (05-12-92),maliheh (17-07-92),MEHR (03-11-92),minimona (09-03-94),ملیحا (20-01-93),مهسا خانم (03-11-92),هیرسا (23-11-92),zari62 (17-07-92),_zeinab_ (19-02-93),بـــاران (09-06-94),تاشا (17-07-92),سنجاقک (04-11-92)
    مراقب افکارت باش ...اونها به گفتارت تبدیل می شوند
    مراقب گفتارت باش ... آنها به کردارت تبدیل می شوند
    مراقب کردارت باش ... آنها به عادتت تبدیل می شوند
    مراقب عادتت باش ... آنها به شخصیتت تبدیل می شوند
    مراقب شخصیتت باش ... آنها به سرنوشتت تبدیل می شوند


  8. Top | #18


    عنوان کاربر
    مدير سابق
    ..........
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    زندگی آروم و پر از نشاط
    موقعیت
    وسط زندگی
    نوشته ها
    1,930
    مدالها
    محبوبيت
    6445
    تشکر کرده
    13,584
    تشکر شده :22,548 بار در 2,014 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 238
    نقل قول نوشته اصلی توسط آشوسان نمایش پست ها
    اهم اهم ..
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    بله !؟ منتظرین ی دونه ازین کیک خوشگلا ک دوستان این بالا گذاشتن رو زیارت بفرمایین ؟!؟!؟!؟



    نه دیگه
    نمیشه که همش خوبا و خوشگلا رو گذاشت
    پ ی ناشی یی مث من چطو چیزی یاد بگیره ؟! کی جوابگوا ؟!

    اینم کیک نسکافه و دارچین انصافا خوش عطر و خوشمزه ولی افتضاح من :







    شیرینیش زیاد بود کمی

    1 . چرا توش مثل حلوا نشسته کفش ؟!
    زیر و روی کیک خوب بود نسبتا ولی وسطش عین حلوا شد دقیقا بافتش مثل حلوا بود کمی منسجم تر !

    2. کیک وا رفت از هم ! یعنی با دوتا دست هم نمیشد بلندش کرد چون ب راحتی تیکه تیکه میشد !

    3 . روی کیکم پر از گردوا واسه همین معلوم نیست حفره هایی که ایجاد شده ! چرا روی کیکم به طرز خیلی زشتی سوراخ سوراخ میشه ؟! ب خاطر بکینگ پودرمه عایا ؟! ازین بسته ای های سوپرمارکتا بود که ب نظر میاد کیفیتش بد باشه ..

    من قالب کیک ندارم . ریختم توی ی قابلمه چدن با ارتفاع نصف قابلمه ها و دوبرابر ماهیتابه ها ! ( ارتفاع متوسط )
    در حین روغن ریختن متوجه شدم روغنم نصف اندازه ی مورد نیازه ! بعدشم تنبلی نذاشت برم از بالا بیارم ! باقیش و روغن زیتون ریختم !
    وقتی روغن زیتون و ریختم توی روغن مایعم سنگینیش و کاملا میشد دید ! نسبت ب روغن مایع خیلی سنگین بود

    عایا دلیل خراب شدنش همیناس ؟!

    من همزن ندارم و کمی با مخلوط کن هم زدم ! دو پیمانه آرم ریختم
    این کیک و دقیقا چقدر و چگونه باید هم زد ؟! میشه خیلییییییییی دقیق توضیح بدین ؟!

    بعدشم اینکه میگن وقتی آرد میریزی نباید دیگه زیاد هم بزنی یعنی دقیقا چی ؟! من همون ی ذرشم میترسم هم بزنم ! دقیقا چقدر باید همش زد ؟! چی کار باید کرد که آرد گوله نشه ! من الک میکنم و کم کم هم میزنم این درسته ؟! از ی طرفم میترسم زیادی کم کم اضافه کنم و باعث شه زیادی هم بزنم ! ایش چقدر پیچیدست ! ببشید دیگه ! خودمم نمیفمم چی میگم

    در نظر بگیرین من تو تمام عمرم همش 3 تا کیک درست کردم ک اونم یکیش برونیز بوده که راحته و قلق خاصی نداره . یکیشم ی کیک خیلی فوری که همه چیش و با هم قاطی میکردی و میپزونیدی !
    سومیشم که شاهکار پیش روتونه خخخخخخخخخخخ

    حالا که در نظر گرفتین من صدوبیس درصد صفر کیلومترم بیزحمت خیلی قشنگ و مخصوص آماتوری چون من بتوضیحید برام
    فداتون
    شرمنده که شاگرد بدیم
    و کیک ب این ضایعی رو اینجا گذاشتم
    دوست گلم خودت دأری أیرأد هأی کأرت رو میگی دیگه...من چی بگم أخه؟؟
    دستور کیک رو دستکأری کردی...قألبت هم چدنی بوده و أحتمألأ مدت زمأن بأید دستکأری میشده!!!
    أینبأر عید خود دستور عمل کن مطمئن بأش جوأب میگیری
    مدل همزدن أخرت به نظر درست میأد ضمنأ أز سألم بودن بکینگ پودرت هم مطمئن شو...موفق بأشی


    - - - Updated - - -

    أینم کیک نسکأفه و دأرچین خوش طعم ومزه
    بفرمأیید بأ تزیین سأده ی خأمه و بریلو جهت خألی نبودن عریضه


    Photo5032.jpg

    Photo5033.jpg

    Photo5036.jpg
     
    .
    17 کاربر زیر از دوست گرامی مامان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Adeleh(royaye-khis( (23-11-92),Admin (05-12-92),Baran020 (23-11-92),bermuda (05-12-92),eli banoo (23-11-92),MEHR (04-02-93),minimona (09-03-94),saharjoon (23-11-92),ملیحا (20-01-93),مهرآرا (24-11-92),ندا 1034 (20-01-93),هیرسا (23-11-92),هستی 58 (06-12-92),آشوسان (23-11-92),انسی (29-05-93),بـــاران (09-06-94),رها 69 (23-11-92)
    آشپزانه رو به خاطر همه اعضا ی مهربونش دوست دارم🌹🌹🌹

  9. Top | #19


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    نوشته ها
    382
    مدالها
    محبوبيت
    610
    تشکر کرده
    6,172
    تشکر شده :2,553 بار در 360 پست
    یه سوال؟
    یک لیوان نسکافه دم کرده یعنی چی؟
    چند قاشق پودر نسکافه رو در چه مقدار آب جوش باید حل کنم؟

    ممنون میشم اگه منو راهنمایی کنید.
    خورش کرفس
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی saharjoon عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (05-12-92),minimona (09-03-94),ملیحا (20-01-93)



  10. Top | #20



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    1,387
    محبوبيت
    4682
    تشکر کرده
    10,886
    تشکر شده :17,329 بار در 1,381 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 5
    نقل قول نوشته اصلی توسط saharjoon نمایش پست ها
    یه سوال؟
    یک لیوان نسکافه دم کرده یعنی چی؟
    چند قاشق پودر نسکافه رو در چه مقدار آب جوش باید حل کنم؟

    ممنون میشم اگه منو راهنمایی کنید.
    با اجازه بزرگترای سایت:(531):
    ما دیدیم این بچه جوابشو نگرفته و منتظره

    هی آپ میکنه ، گفتیم خدا رو خوش نمیاد، جوابشو بدیم.





    سحر جون
    شما مقدار آب رو همون یک پیمانه یا یک لیوان در نظر بگیر و یک قاشق غذاخوری قهوه فوری بهش اضافه کن.
    اگر مایلی طعم قهوه خیلی قوی تر باشه می تونی مقدارش رو کمی بیشتر کنی ولی نه اونقدر که خیلی تند بشه.چون این کیک دارچین هم داره و باید طعم اون هم حس بشه.
     
    6 کاربر زیر از دوست گرامی مهسا خانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (05-12-92),bermuda (05-12-92),minimona (09-03-94),saharjoon (25-11-92),ملیحا (20-01-93),هستی 58 (06-12-92)


صفحه 2 از 4 نخستنخست 1234 آخرینآخرین

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر