آخرين ارسال های انجمن
صفحه 1 از 4 123 ... آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 1 به 10 از 39

موضوع: کیک نسکافه و دارچین خوش عطر

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,760
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,907
    تشکر شده :32,388 بار در 3,854 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145

    کیک نسکافه و دارچین خوش عطر

    سلام

    یه کیک خوشمزه با طعم و بافت عالی درست کردم مطمعنم شما هم از درست کردنش پشیمون نمیشید




    این کیک بسیار خوشمزه س و با یک لیوان شیر مناسب برای عصرانه


    دستور اصلی این کیک با چای دم کرده هست ولی من با چای نپسندیدم ، این مدلی خیلی مورد استقبال قرار گرفت

    مواد لازم:
    قبل از هر چیز ؛
    چاشنی عشق........................ فراووووووووووووون
    تخم مرغ ............................. 3 عدد
    گردو.................................. نصف پیمانه
    دارچین............................... 1 قاشق مربا خوری (بیشتر هم بریزین ضرر نکردین)
    نسکافه دم کرده و خنک شده ......... 1 پیمانه
    روغن مایع ........................... 1 پیمانه
    آرد...................................... 2.5 پیمانه
    شکر.................................... 1.5 پیمانه
    بکینگ پودر............................ 1 قاشق مربا خوری (نه سرخالی نه سرپر)

    طرز تهیه:
    ابتدا فر را با درجه 170 یا ماکرو فر را روی پیش گرمایش 200 میزاریم شکر و تخم مرغها را با همزن می زنیم تا مثل کرم شده و روشن شود .سپس نسکافه رو اضافه کرده و هم زده پس از آن روغن رو اضافه میکنیم ،آرد رو به همراه دارچین و بکینگ پودر 3 بار الک کرده و به مایع اضافه میکنیم همراه با آن گردو هایی رو که ریز کردید اضافه می کنیم و در یه جهت مایع رو هم میزنیم یادمون باشه هم زدن زیادی باعث میشه پف کیک بخوابه پس فقط در حد مخلوط شدن میزنیم

    سپس توی قالبی که کف اونو با کره یا روغن جامد چرب کرده ریخته در فرم قرار می دیم 40 دقیقه کافیه تا کیکمون بپزه

    نکته : 1.5 پیمانه شکر زیاد نیست چون نسکافه تلخه بهتره همون مقدار استفاده بشه ولی اگه طعم تلخ و میپسندین نصف پیمانه از شکر کم کنید .

    من بار دوم که این کیک و درست کردم از 2 پیمانه آرد استفاده کردم به نظرم بهتر بود
     
    41 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (01-02-92),*صدف امیر خان* (21-03-92),-همدم- (21-12-92),2012 (27-05-92),Adeleh(royaye-khis( (29-01-92),ღ باران ღ (01-07-92),ChefShiva (29-01-92),eli banoo (30-06-92),elinaz khanom (12-01-92),ermia (17-02-93),faeze (18-10-93),Fasele (29-01-92),hasti (09-02-92),hoda (17-06-92),Lylyfaraz (21-03-92),mamanrokhi (12-07-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (27-05-92),mina92 (18-05-92),minimona (09-03-94),nurse63 (12-01-92),pooh and pinki (21-03-92),rozina (12-07-92),sachli (29-01-92),samaneh (12-06-92),shazzad (12-01-92),soroor64000 (31-06-92),ملیسا (17-07-92),مهرآرا (17-06-92),مامان آوا (03-11-92),نغمه (12-07-92),هیرسا (21-03-92),هستی 58 (06-12-92),وفا (01-07-92),بـــاران (09-06-94),باران78 (11-03-94),تارا (24-02-93),تاشا (09-02-92),تبسم (06-06-92),جمره (12-07-92),شالیزه (27-05-92)

  2. Top | #2


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,760
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,907
    تشکر شده :32,388 بار در 3,854 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145

    کیک قهوه

    من مطمعنم همه عاشقای عطر قهوه بعد از دیدن این پست راهی آشپزخونه میشن و با یه کیک خوشمزه بیرون میان









    باور کنید الان با دیدن این عکسها دوباره دلم خواست
    از وقتی قهوه را دم میکنی و عطرش تو خونه میپیچه مست میشی تا وقتی یک برش از این کیک لطیف و خوشمزه را توی دهان میزاری چشمات و میبندی و فقط به طعم و عطرش فکر میکنی هومممممممممممممم خیلی خوشمزه س

    خب بریم سراغ عکسها و دستور من این کیک و دقیقاً مثل دستور بالا درست کردم فقط حدود 15 دقیقه قبل قهوه را دم کرده و صبر کردم تا کاملاً خنک بشه بعد ادامه دادم
    میتونید با شیر قهوه درست کنید یا قهوه ساده یا با همون نسکافه که همگی عطر بینظیری دارن تزئینش هم که خیلی ساده وقتی کیک هنوز یه کم گرمه (فقط یه کم ااااااااا) شکلات چیپسی و روش قرار دادم شکلاتها کاملاً روی کیک فیکس شدن بعد صبر کنید خنک بشه و نوش جان کنید صبر هم نداشتید مهم نیست چون گرمش هم خوشمزه س
    اینم بافت اسفنجی و لطیف کیک که توی دهان آب میشه
    امیدوارم خوشتون اومده باشه
    نوش جان
     
    38 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (01-02-92),*صدف امیر خان* (21-03-92),-همدم- (21-12-92),2012 (27-05-92),Adeleh(royaye-khis( (29-01-92),ChefShiva (29-01-92),delina (31-01-92),eli banoo (30-06-92),ermia (17-02-93),Fasele (29-01-92),hasti (09-02-92),hoda (17-06-92),khorshidkhanom (12-06-92),Lylyfaraz (21-03-92),marmar11 (12-07-92),mary (21-03-92),MEHR (27-05-92),mina92 (18-05-92),minimona (06-06-92),pooh and pinki (21-03-93),rozina (12-07-92),sachli (29-01-92),samaneh (12-06-92),soroor64000 (31-06-92),مهرآرا (17-06-92),مهسا خانم (06-06-92),نغمه (12-07-92),هیرسا (21-03-92),هستی 58 (06-12-92),آشوسان (07-07-92),بـــاران (09-06-94),باران78 (11-03-94),تارا (30-02-92),تاشا (09-02-92),جمره (12-07-92),سنجاقک (17-06-92),شالیزه (27-05-92),غزاله (18-10-93)

  3. Top | #3


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,760
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,907
    تشکر شده :32,388 بار در 3,854 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145
    و باز هم کیک نسکافه و دارچین

    IMG_2646 copy.jpg

    IMG_2651 copy.jpg
     
    35 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (09-02-92),*صدف امیر خان* (21-03-92),-همدم- (21-12-92),2012 (27-05-92),ChefShiva (09-02-92),delina (06-06-92),elah (17-06-92),eli banoo (30-06-92),ermia (11-02-92),hasti (09-02-92),hoda (17-06-92),khorshidkhanom (12-06-92),Lylyfaraz (21-03-92),mamanrokhi (12-07-92),marmar11 (12-07-92),mary (09-02-92),MEHR (27-05-92),mina92 (18-05-92),minimona (06-06-92),poloton (09-02-92),pooh and pinki (21-03-93),rozina (12-07-92),مهرآرا (17-06-92),هیرسا (21-03-92),zari62 (17-07-92),آپامه (21-03-92),آشوسان (07-07-92),بـــاران (09-06-94),باران78 (11-03-94),تارا (24-02-93),تاشا (09-02-92),تبسم (06-06-92),جمره (12-07-92),سونیا (09-02-92),شالیزه (27-05-92)

  4. Top | #4


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    نوشته ها
    456
    مدالها
    محبوبيت
    692
    تشکر کرده
    3,815
    تشکر شده :2,669 بار در 404 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 6
    آزاده جون میشه گردو رو از دستورش حذف کنیم ؟ اندازه ی بقیه ی مواد تغییری نمیکنه ؟
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی *somayyeh* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (09-02-92),hoda (17-06-92),جمره (12-07-92)

  5. Top | #5


    عنوان کاربر
    مدير بازنشسته
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    موقعیت
    آباده(فارس)
    نوشته ها
    2,955
    مدالها
    محبوبيت
    5669
    تشکر کرده
    27,661
    تشکر شده :26,864 بار در 3,050 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64
    آزاده جون
    کیک دومی رو با 2 پیمانه ارد درست کردی؟
     
    4 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShiva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (17-08-93),hasti (09-02-92),hoda (17-06-92),جمره (12-07-92)

  6. Top | #6


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,760
    مدالها
    محبوبيت
    7386
    تشکر کرده
    31,907
    تشکر شده :32,388 بار در 3,854 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145
    نقل قول نوشته اصلی توسط *somayyeh* نمایش پست ها
    آزاده جون میشه گردو رو از دستورش حذف کنیم ؟ اندازه ی بقیه ی مواد تغییری نمیکنه ؟
    نه مشکلی پیش نمیاد عزیزم


    نقل قول نوشته اصلی توسط ChefShiva نمایش پست ها
    آزاده جون
    کیک دومی رو با 2 پیمانه ارد درست کردی؟
    آره اینا فقط چند تا از کیکهایی که درست کردم تقریباً هفته ای یه بار درست میکنم همه رو هم با 2 پیمانه آرد
    من هر روز کیک پزون دارم
     
    14 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (09-02-92),*مارال* (29-05-92),*صدف امیر خان* (21-03-92),ChefShiva (09-02-92),hasti (09-02-92),hoda (17-06-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (27-05-92),pooh and pinki (21-03-92),samaneh (12-06-92),soroor64000 (31-06-92),تاشا (22-03-92),جمره (12-07-92),شالیزه (27-05-92)

  7. Top | #7


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    نوشته ها
    456
    مدالها
    محبوبيت
    692
    تشکر کرده
    3,815
    تشکر شده :2,669 بار در 404 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 6
    کیک نسکافه و دارچین با دستور آزاده جون
    بافت نرم لطیفی داره
    فقط من چون دارچینم تازه ی تازه بود و تازه پودر شده بود عطر دارچین غالب بود
    ترجیح میدادم عطر قهوه رو داشته باشه
    دفه ی دیگه با دارچین کمتر و قهوه ی بیشتر امتحان میکنم
    شکرش هم اندازه ی اندازه بود
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    21 کاربر زیر از دوست گرامی *somayyeh* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    2012 (27-05-92),Admin (11-02-92),ChefShiva (21-03-92),delina (06-06-92),hoda (17-06-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (27-05-92),mina92 (18-05-92),minimona (09-03-94),poloton (06-06-92),samaneh (12-06-92),soroor64000 (31-06-92),مهرآرا (27-05-92),هیرسا (21-03-92),zari62 (17-07-92),آشوسان (07-07-92),بـــاران (09-06-94),تارا (24-02-93),تاشا (22-03-92),جمره (12-07-92),شالیزه (27-05-92)

  8. Top | #8


    عنوان کاربر
    مدير وبلاگها
    .........
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    علايق
    اشپزی ;شیرینی پزی;موسیقی;ورزش
    موقعیت
    اشپزانه
    نوشته ها
    3,288
    مدالها
    محبوبيت
    6032
    تشکر کرده
    13,455
    تشکر شده :31,631 بار در 3,256 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 136
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    26 کاربر زیر از دوست گرامی ermia عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (22-03-92),*صدف امیر خان* (21-03-92),-همدم- (21-12-92),2012 (27-05-92),Admin (12-02-92),ChefShiva (21-03-92),delina (06-06-92),hoda (17-06-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (27-05-92),mina92 (18-05-92),minimona (06-06-92),samaneh (12-06-92),soroor64000 (31-06-92),مهرآرا (27-05-92),مهسا خانم (06-06-92),هیرسا (21-03-92),zari62 (17-07-92),آشوسان (07-07-92),انسی (16-04-93),بـــاران (09-06-94),تارا (24-02-93),تاشا (22-03-92),تبسم (06-06-92),جمره (12-07-92),شالیزه (27-05-92)
    لبخــند بزن

    بـــدون انتظار هیـــچ پاسخـــی از دنیــا

    و بــدان که همیـــن دنیـــا روزی آن قــدر شـرمنده میشـود

    که به جـــای پاســخ به لبخندهایـــت

    با تمـــام سازهایـــت می رقصـــد

    ≧°◡°≦


  9. Top | #9


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه فعال
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    نوشته ها
    738
    محبوبيت
    1172
    تشکر کرده
    3,548
    تشکر شده :5,148 بار در 668 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 14
    خوشمزه بود
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    ماهی رژیمی
     
    26 کاربر زیر از دوست گرامی نفسی عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (22-03-92),*مارال* (29-05-92),*صدف امیر خان* (21-03-92),2012 (27-05-92),Admin (23-05-92),ChefShiva (21-03-92),delina (06-06-92),fafal joon (21-03-92),hoda (17-06-92),khorshidkhanom (12-06-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (27-05-92),mina92 (18-05-92),minimona (06-06-92),pooh and pinki (21-03-92),samaneh (12-06-92),soroor64000 (31-06-92),مهرآرا (27-05-92),هیرسا (21-03-92),zari62 (17-07-92),آشوسان (07-07-92),بـــاران (09-06-94),تارا (24-02-93),تاشا (22-03-92),جمره (12-07-92),سونیا (21-03-92)
    میتونی خودتو خر کنی ... داغون کنی ... بدبخت کنی ... اما نمی تونی خودتو بغل کنی ... آروم کنی ... از تنهایی دربیاری



  10. Top | #10



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    موقعیت
    Mashhad
    نوشته ها
    1,620
    مدالها
    محبوبيت
    3502
    تشکر کرده
    5,869
    تشکر شده :13,390 بار در 1,676 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 58
    بعد از كلي تحقيق و مشورت تصميم گرفتم براي مهموني تولد خانوادگي ام اين كيك رو بپزم

    ميخواستم كيك ساده اي باشه چون زمان كم داشتم و اينكه طعم دار هم باشه چون كيك خامه اي تو خانواده ما طرفدار نداره و كيك ساده بدون خامه هم چندان لطفي نداره!

    نتيجه اين كيك شد...با دو برابر مواد...روكش نازك خامه كاراملي وروش بادام تست شده....ودر نهايت روش سس شكلات ريختم

    اينم بگم كه من گردو رو از مواد حذف كردم و شكر رو هم كمتر ريختم

    عالي شده بود جاي همتون خالي


    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    34 کاربر زیر از دوست گرامی Nazi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (27-05-92),*ماریا* (17-03-93),*مارال* (29-05-92),-همدم- (21-12-92),2012 (27-05-92),Admin (27-05-92),ღ باران ღ (01-07-92),delina (06-06-92),fafal joon (27-05-92),hoda (17-06-92),khorshidkhanom (12-06-92),Lylyfaraz (27-05-92),marmar11 (12-07-92),MEHR (27-05-92),mina92 (27-05-92),minimona (06-06-92),Paniz81 (29-05-92),saharjoon (08-02-93),samaneh (12-06-92),serepizadeh (17-06-92),soroor64000 (31-06-92),لنا2012 (27-05-92),مهرآرا (27-05-92),مهسا خانم (06-06-92),مامان (11-11-92),zari62 (17-07-92),_zeinab_ (19-02-93),آشوسان (07-07-92),بـــاران (09-06-94),تارا (24-02-93),تاشا (01-07-92),تبسم (06-06-92),جمره (12-07-92),شالیزه (27-05-92)


صفحه 1 از 4 123 ... آخرینآخرین

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر