آخرين ارسال های انجمن

طراحی وب سایت شرکت رایانیک پارس چاپ اینجا، چاپ عکس سفارشی روی لیوان، تیشرت، ما
		، پازل، تاپ زنانه، شال و...

نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: روش تهیه رنگ خوراکی طبیعی

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    مهر 1392
    علايق
    اشپزی خیاطی همسرداری وبچه ها
    نوشته ها
    341
    محبوبيت
    375
    تشکر کرده
    410
    تشکر شده :1,805 بار در 318 پست

    روش تهیه رنگ خوراکی طبیعی

    تهیه رنگ خوراکی, درست کردن رنگ خوراکی, رنگ خوراکی طبیعی, تهیه رنگ خوراکی طبیعی, آشنایی با رنگ های خوراکی, آشنایی با رنگ های خوراکی طبیعی, نحوه درست کردن انواع رنگ های خوراکی,نکات آشپزی و نکات آموزنده در خانه داری

    مواد لازم برای رنگ صورتی:
    1/4 پیمانه (62 گرم) چغندر پخته بدون آب(لبو)
    1 قاشق چای خوری آب چغندر غلیظ
    روش تهیه رنگ صورتی :
    مواد را در مخلوط کن یا غذاساز با سرعت بالا میکس کنید تا یکدست شود و بعد از صافی ریز رد کنید این رنگ را می توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.
    ******

    مواد لازم برای رنگ زرد :
    1/4 پیمانه آب
    1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
    روش تهیه رنگ زرد :
    در یک شیرجوش کوچک، آب و زردچوبه به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشانید و اجازه بدهید کاملا سرد شود و بعد آن راصاف کنید .در ظرف در بسته تا 2 هفته در یخچال قابل نگهداری است ،
    فقط در ظرفی نگهدارید که اگه رنگی شد براتون مهم نباشد چون رنگ زردچوبه پاک نمی شود.
    ******

    مواد لازم برای رنگ بنفش ارغوانی :
    1/4 پیمانه (35 گرم) زغال اخته، تازه یا یخ زده
    2 قاشق چای خوری آب
    روش تهیه رنگ ارغوانی :
    مواد را در مخلوط کن یا غذاساز با سرعت بالا میکس کنید تا یکدست شود و بعد از صافی ریز رد کنید ، این رنگ را می توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.
    ******

    مواد لازم برای رنگ سبز:
    1 پیمانه (30 گرم) اسفناج، تازه یا یخ زده
    3 قاشق غذاخوری آب
    روش تهیه رنگ سبز :
    اگر از اسفناج تازه استفاده می کنید ، بعد از شستن در یک ماهی تابه کوچک، اسفناج را در آب به مدت 5 دقیقه با در بسته بپزید و بعد آب اضافیش را بریزید و در مخلوط کن پوره کنید (اگر دیدید مواد سفت است یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید) و صاف کنید و در یخچال قرار بدهید.اگر اسفناجتان فریزری است اول اجازه بدهید کاملا یخ آن باز شود و بعد مراحل بالا را انجام بدهید.

    برای هر بار مصرف اول 1 قاشق چای خوری از رنگ مورد نظرتان را به مواد اضافه و درصورتیکه رنگ مورد نظرتان بدست نیامد رنگ بیشتری اضافه کنید.

    منبع.اکا
    شوید لوبیا با
    مرغ بریان
     
    7 کاربر زیر از دوست گرامی خورشیدپنهان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *فائزه* (15-10-93),apameh3 (14-10-93),elmira.t (14-10-93),maryam 26 (14-10-93),هستی 58 (14-10-93),بـــاران (15-10-93),سنجاقک (14-10-93)

موضوعات مشابه

  1. چگونه روغن زیتون طبیعی را از غیرطبیعی تشخیص دهیم؟
    توسط minimona در انجمن سوال و جواب آشپزی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 15-01-96, 06:53
  2. ضد افتاب طبیعی از یک ماده لبنی
    توسط آروشا در انجمن زیبایی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 24-01-93, 11:28
  3. رنگ کردن موها با مواد طبیعی
    توسط روشنا در انجمن مو
    پاسخ: 51
    آخرين نوشته: 19-11-92, 03:57
  4. .:: راحت ترین روش کاهش و کنترل طبیعی قند خون ::.
    توسط khorshidkhanom در انجمن تغذیه و سلامت
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 13-03-92, 06:21

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر