آخرين ارسال های انجمن

نمایش نتیجه های نظرسنجی ها: نظرسنجی انتخاب موضوع مسابقه اشپزی

رأی دهندگان
24. شما نمی توانید در این نظرسنجی رای دهید.
  • کیک با تزیین گاناش

    7 29.17%
  • کیک با تزیین پودرقند

    4 16.67%
  • کیک با تزیین شکلات

    8 33.33%
  • تزیین ته چین

    5 20.83%
صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
نمایش نتایج: از 21 به 22 از 22

موضوع: نظرسنجی انتخاب موضوع مسابقه اشپزی

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    مدیر انجمن
    تاریخ عضویت
    شهر 1392
    علايق
    همسرم،پسملم،هنر،کتاب وجدیدا
    موقعیت
    مشهد
    نوشته ها
    1,348
    مدالها
    محبوبيت
    3477
    تشکر کرده
    8,069
    تشکر شده :11,205 بار در 1,343 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 131

    Icon2008 نظرسنجی انتخاب موضوع مسابقه اشپزی

    سلام به همه اشپزانه ای های عزیز....

    خب قراره نظرسنجی برگزار کنیم تا بانظر شما موضوع مسابقه رو انتخاب کنیم برای این دور چندتا موضوع انتخاب شده که هرکدوم بیشترین رای روبیاره همون میشه موضوع مسابقه


    انتخاب اول کیک با تزیین گاناش



    انتخاب دوم کیک با تزیین پودرقند



    انتخاب سوم کیک با تزیین شکلات



    انتخاب چهارم تزیین ته چین


    دوستان منتظر نظراتتون هستم تا هرچه زودتر مسابقه رو برگزار کنیم..

    با تشکر ازهمه دوستان


    پیتزااااااااااا
    ااا
     
    .
    13 کاربر زیر از دوست گرامی کیانا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (26-08-94),ati (26-08-94),elmira.t (26-08-94),faeze (25-08-94),minimona (30-08-94),Miss world (26-08-94),orkidehyesurati (26-08-94),serepizadeh (27-08-94),مامان (26-08-94),کتی (26-08-94),انسی (26-08-94),بـــاران (29-08-94),باران78 (26-08-94)

  2. Top | #21


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    آذر 1393
    علايق
    خانواده ،اینترنت، کیک ، گل رز
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    162
    محبوبيت
    540
    تشکر کرده
    2,080
    تشکر شده :1,532 بار در 160 پست

    پاسخ : نظرسنجی انتخاب موضوع مسابقه اشپزی









    چند نمونه از تزیین کیک با گاناش
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی بلو رز عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    faeze (29-08-94),کیانا (29-08-94),انسی (29-08-94)

  3. Top | #22


    عنوان کاربر
    مدیر انجمن
    تاریخ عضویت
    شهر 1392
    علايق
    همسرم،پسملم،هنر،کتاب وجدیدا
    موقعیت
    مشهد
    نوشته ها
    1,348
    مدالها
    محبوبيت
    3477
    تشکر کرده
    8,069
    تشکر شده :11,205 بار در 1,343 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 131

    پاسخ : نظرسنجی انتخاب موضوع مسابقه اشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط کیانا نمایش پست ها
    جهت رفع ابهام پیش امده باید خدمت دوستای گل اشپزانه ای اینو بگم که ه
    اول اینکه هدف از برپایی مسابقه اینه که همه دوستان بتونن شرکت کنن مبتدی ها تا حرفه ای ها .........برای همین موضوع هایی برای رای گیری انتخاب شد که برای تزیین ساده تر از مدل های دیگه باشه...
    دوستان عزیزی که میگن شکلات وگاناش باهم باشه در واقع من میخواستم تزیینات ساده انجام بشه... برای همین شکلات وگاناش رو جدا کردم........گاناش که از ترکیب خامه وشکلات هست وبه عنوان روکش کیک میتونید استفاده کنید گاناش کاکایویی وگاناشهای رنگی برای تزیین...........ازمقدار کمی میوه هم میشه استفاده کرد دراین تزییین....
    ولی تزیین باپودرقندوتزیین شکلات هم ساده ترین نوع تزیین بود که برای اون دسته از عزیزانی که نمیتونن خیلی خوب خامه کشی کنن یا نمیتونن خیلی خوب گاناش رو درست کنن میتونن ازپودر قندیا شکلات استفاده کنن...
    این به این معنی هست که اگر گاناش برنده رای گیری شود شما نمیتونید از شکلات برای تزیین استفاده کنید فقط همون مقدار شکلاتی که در گاناش هست ...ولی اگر تزیین با شکلات رای بیاورد مجاز به استفاده از انواع شکلات ها وترایفل ها هستین برای تزیین..........

    چند تا عکس هم از نمونه های تزیین با شکلات میزارم در ادامه

    فایل پیوست 107719فایل پیوست 107720فایل پیوست 107721فایل پیوست 107724فایل پیوست 107725فایل پیوست 107726






    دوستان تمام این توضیحات من برای این بود که بگم گاناش با شکلات یکی نیستن .......
    ولی به دلیل استقبالی که از این دومورد شد ورای تقریبا هماهنگ احتمالا هردو موضوع رو برای مسابقه بزارم.......
    پ.ن.میخواستم مدیر بد جنسی بشم سخت بگیرم گفتم گناه دارین ...با ادغام این دو موضوع ساده حالا ببینم چند نفر شرکت میکننن....
    ....


    - - - Updated - - -

    نقل قول نوشته اصلی توسط faeze نمایش پست ها
    اجازه یکی بیاد بگه گاناش چیه اقلا

    خانم اجازه هاتونو بزارین برای تایپیک فراخوان مسابقه
    ولی چون خیلی دختر خوبی هستی این سوالتو جواب میدم...
    گاناش از ترکیب شکلات وخامه..هرچی خامه بیشتر باشه گاناش رقیق تر وهرچه خامه کمتر وشکلات بیشتر باشه گاناش غلیظ تر...

    حالا توضیحات بیشتر وسوالات باشه برای تاپیک مسابقه
    پیتزااااااااااا
    ااا
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی کیانا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *فائزه* (30-08-94),elmira.t (29-08-94),faeze (29-08-94)

صفحه 3 از 3 نخستنخست 123

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران
تحلیل گر