سیب زمینی تنوری

[faeze]

تا حالا شده هوس کنید تو آتیش سیب زمینی بپزید اما امکانات ندارید
مواد لازم
یک قابلمه بدرد نخور
سنگ
نمک
ته یک قابلمه سنگ بریز و روش نمک (ترجیحا نمک دانه درشت)
بعد سیب زمینی رو با پوست بذارید رویم ها و درش رو بذارید و برید دنبال کارتون
بسته به بزرگی و کوچکی سایز سیب زمینی بین یک تا دو ساعت طول میکشه بپزه
من یک دور برون گردوندم
دفعه بعد قارچ و بادمجون توش امتحان میکنم

[گلاره]

فائزه جان خوب توضیح ندادی زیر قابلمه باید چقدر حرارت داشته باشه ؟ روی گاز باشه یا روی ذغال ؟ یکم بیشتر توضیح میدادی ؟ اگه قارچ وبادمجون رو بذاری روی نمک و برگردونی قارچها شور نمیشه ؟ اگه باید کار دیگه ای بکنیم توضیح بده . ممنون

[faeze]

فائزه جان خوب توضیح ندادی زیر قابلمه باید چقدر حرارت داشته باشه ؟ روی گاز باشه یا روی ذغال ؟ یکم بیشتر توضیح میدادی ؟ اگه قارچ وبادمجون رو بذاری روی نمک و برگردونی قارچها شور نمیشه ؟ اگه باید کار دیگه ای بکنیم توضیح بده . ممنون

عزیز دلم رو گاز
زیرش کم باشه
قابلمه هر قابلمه که میخوای بریزی دور لازم نیست نمک و سنگ ها رو عوض کنی هر وقت نمک داشت تموم میشد دوباره نمک بریز
بادمجون با پوست بذار حالت تنوری در میاد قارچ هنوز امتحان نکردم لازم نیست بادمجون برگردونی
کلا سیب زمینی کوچیک قارچ یا بادمجون قلمی نیاز به برگردوندن ندارن مگه اینکه بزرگ باشه