آخرين ارسال های انجمن
نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: آش گوشت بوشهری

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    فروردین -۱۳۹۲
    علايق
    خانواده ،ورزش ، هنر، مسافرت ،ر
    نوشته ها
    61
    محبوبيت
    106
    تشکر کرده
    1,737
    تشکر شده :367 بار در 62 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 6

    default آش گوشت بوشهری

    شیوا جون ، اینم طرز پخت آش گوشت بوشهری



    • البته من بوشهری نیستم و این دستور پخت هم از نت گرفتم

      عکس هم ندارم اما رنگ آش تیره است

    مواد لازم:

    • گوشت بی استخوان نیم کیلو
    • لوبیا قرمز نیم کیلو
    • برنج یک لیوان
    • شوید و تره هر کدام ربع کیلو (250 گرم)(پاک کرده)
    • ترخان 2 قاشق
    • پیاز 2 عدد سرخ شده
    • نمک، فلفل، زردچوبه، روغن به میزان لازم



    ابتدا گوشت تكه شده رابهمراه لوبيا كاملا ميپزيم وميگذاريم سرد بشه بعداونا روكاملا ميكوبيم. برنج را ميپزيم تا كاملا له بشه.بعدسبزيهاروكه خردشده بهش اضافه ميكنيم.ادويه هاي لازم رو هم ميريزيم و درآخرگوشت ولوبياي له شده رو.مقداري روغن به آش داده و ميذاريم يه ربع آشمون دم بياد.
     
    3 کاربر زیر از دوست گرامی sachli عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    MEHR (دوشنبه ۲۷ -۰۳ -۱۳۹۲),مریم گلی (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),تاشا (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران