آخرين ارسال های انجمن
نمایش نتایج: از 1 به 6 از 6

موضوع: دمپختک لوبیا چشم بلبلی پلو....

  1. Top | #1

    عنوان کاربر
    کاربر فعال و مفید
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    علايق
    نقاشی.نقاشی.نقاشی
    موقعیت
    زیر آسمون شهر
    نوشته ها
    1,414
    محبوبيت
    2605
    تشکر کرده
    5,344
    تشکر شده :17,556 بار در 1,595 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 30

    default دمپختک لوبیا چشم بلبلی پلو....

    مواد لازم:

    لوبیا چشم بلبلی :2پیمانه

    نمک و زرد چوبه:به مقدار لازم

    پیاز درشت :1عدد

    برنج :3پیمانه


    پیاز داغ کرده نمک و زرد چوبه را اضافه میکنیم بعد لوبیا رو اضافه کرده یک ساعت صبر میکنیم تا بپزه بعد برنج و اضافه میکنیم ودم میکنیم ....این غذا یه غذای قدیمیه و خیلی خوشمزه است با گوشت چرخ کرده یا تن ماهی هم میشه استفاده کرد....
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    15 کاربر زیر از دوست گرامی khorshidkhanom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *shab naz* (سه شنبه ۱۱ -۰۴ -۱۳۹۲),*صدف امیر خان* (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),asal ghazal (دوشنبه ۳۱ -۰۴ -۱۳۹۲),ღ باران ღ (چهارشنبه ۱۶ -۰۵ -۱۳۹۲),ChefShiva (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),elima (چهارشنبه ۰۶ -۰۱ -۱۳۹۳),MEHR (دوشنبه ۳۱ -۰۴ -۱۳۹۲),minimona (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),nilofar (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),Rainbow (یکشنبه ۰۲ -۰۴ -۱۳۹۲),فهیمه60 (سه شنبه ۱۵ -۰۵ -۱۳۹۲),آنسه (یکشنبه ۰۲ -۰۴ -۱۳۹۲),تاشا (یکشنبه ۰۲ -۰۴ -۱۳۹۲),تسنیم (یکشنبه ۰۲ -۰۴ -۱۳۹۲),ریتا (چهارشنبه ۱۶ -۰۵ -۱۳۹۲)
    هر وقت بین دو انتخاب مردد بودی
    شیر یا خط بنداز!
    مهم نیست شیر بیفته یا خط..
    مهم اینه که اون لحظه که سکه داره رو هوا میچرخه

    میفهمی دلت بیشتر میخواد شیر بیفته یا خط.......!!!

  2. Top | #2


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه فعال
    تاریخ عضویت
    فروردین -۱۳۹۲
    علايق
    سفر دور دنیا
    نوشته ها
    698
    محبوبيت
    758
    تشکر کرده
    4,418
    تشکر شده :4,242 بار در 698 پست

    default

    ممنون خورشید خانوم ... مادر شوهر اینجانب بسیاااااااار خوشمزه چشم بلبلی درست میکنه و راز این خوشمزگی واسم توضیح داد : دنبه گوسفندی آب میکنه و گوشت خورشتی توش تف میده با پیاز و لوبیایی که از قبل خیس خورده ....سپس میزاره تا خوب پخته بشه ......بعد برنج داخل آب گوشت میریزه و میزاره تا دم بکشه......همچین چرب و چیلی و خوشمزه میشه که نگووووووووووووووووو
     
    8 کاربر زیر از دوست گرامی Rainbow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),elima (چهارشنبه ۰۶ -۰۱ -۱۳۹۳),khorshidkhanom (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),Mar zi (سه شنبه ۲۲ -۱۱ -۱۳۹۲),minimona (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),فهیمه60 (سه شنبه ۱۵ -۰۵ -۱۳۹۲),ریتا (یکشنبه ۰۲ -۰۴ -۱۳۹۲),شالیزه (یکشنبه ۰۲ -۰۴ -۱۳۹۲)






  3. Top | #3


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    علايق
    خرید-آشپزی-درس-سفر
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    449
    محبوبيت
    618
    تشکر کرده
    4,038
    تشکر شده :1,455 بار در 344 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 1

    default

    این پلو طعم خیلی خوبی داره
    مواد لازم:

    لوبیا چشم بلبلی :2 پیمانه
    برنج:3 پیمانه
    دارچین:به مقدار لازم
    شوید:به مقدار لازم
    زردچوبه و نمک:به مقدار لازم
    پیاز تفت داده شده در صورت تمایل یک عدد

    طرز تهیه:

    لوبیا چشم بلبلی را با دارچین و زردچوبه و مقداری آب میپزیم.
    برنج را آبکش کرده و بعد با شوید مخلوط میکنیم.
    بعد یک لایه از برنج میریزیم و لایه ی بعدی لوبیا را میریزیم و در آخر دارچین به میزانه فراوان اضافه میکنیم تا به آخر این کار را ادامه میدیم.
    و بعد برنج را دم میذاریم.در صورت تمایل میتونیم در موقع سرو از پیاز تفت داده شده استفاده کنیم.


    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    14 کاربر زیر از دوست گرامی nilofar عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *shab naz* (سه شنبه ۱۱ -۰۴ -۱۳۹۲),*صدف امیر خان* (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),2012 (سه شنبه ۱۱ -۰۴ -۱۳۹۲),asal ghazal (چهارشنبه ۱۶ -۰۵ -۱۳۹۲),ChefShiva (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),elima (چهارشنبه ۰۶ -۰۱ -۱۳۹۳),khorshidkhanom (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),MEHR (دوشنبه ۳۱ -۰۴ -۱۳۹۲),minimona (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),samaneh (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),فهیمه60 (سه شنبه ۱۵ -۰۵ -۱۳۹۲),ریتا (چهارشنبه ۱۶ -۰۵ -۱۳۹۲),سنجاقک (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲),سونیا (دوشنبه ۱۰ -۰۴ -۱۳۹۲)



  4. Top | #4


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه فعال
    تاریخ عضویت
    خرداد -۱۳۹۲
    موقعیت
    خونمون
    نوشته ها
    513
    محبوبيت
    884
    تشکر کرده
    3,490
    تشکر شده :3,223 بار در 645 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 49

    default

    بچه ها پیشنهاد میکنم تو این دمپختک شیوید و کمت تره یا ترخون خورد شده و سیر دو حبه بزنید بسیار خوشمزه میشه مدل شیرازیها با ماهی سرخ شده...وای دهنم اب افتاد
    قورمه سبزی.......
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی سروین عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (چهارشنبه ۲۷ -۰۹ -۱۳۹۲),Mar zi (سه شنبه ۲۲ -۱۱ -۱۳۹۲),MEHR (دوشنبه ۳۱ -۰۴ -۱۳۹۲),فهیمه60 (سه شنبه ۱۵ -۰۵ -۱۳۹۲),ریتا (چهارشنبه ۱۶ -۰۵ -۱۳۹۲)
    خدایاااا قلب من پیش تو گیرهه...کنار تو همه چی بینظیره. ...

  5. Top | #5

    عنوان کاربر
    کاربر فعال و مفید
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    علايق
    نقاشی.نقاشی.نقاشی
    موقعیت
    زیر آسمون شهر
    نوشته ها
    1,414
    محبوبيت
    2605
    تشکر کرده
    5,344
    تشکر شده :17,556 بار در 1,595 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 30

    default

    خیلی خوشمزه بود...
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    7 کاربر زیر از دوست گرامی khorshidkhanom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *shab naz* (جمعه ۱۱ -۱۱ -۱۳۹۲),*صدف امیر خان* (چهارشنبه ۲۷ -۰۹ -۱۳۹۲),tanaz (سه شنبه ۱۵ -۰۵ -۱۳۹۲),فهیمه60 (سه شنبه ۱۵ -۰۵ -۱۳۹۲),تاشا (سه شنبه ۱۵ -۰۵ -۱۳۹۲),ریتا (چهارشنبه ۱۶ -۰۵ -۱۳۹۲),سنجاقک (چهارشنبه ۱۶ -۰۵ -۱۳۹۲)
    هر وقت بین دو انتخاب مردد بودی
    شیر یا خط بنداز!
    مهم نیست شیر بیفته یا خط..
    مهم اینه که اون لحظه که سکه داره رو هوا میچرخه

    میفهمی دلت بیشتر میخواد شیر بیفته یا خط.......!!!

  6. Top | #6

    عنوان کاربر
    کاربر فعال و مفید
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    علايق
    نقاشی.نقاشی.نقاشی
    موقعیت
    زیر آسمون شهر
    نوشته ها
    1,414
    محبوبيت
    2605
    تشکر کرده
    5,344
    تشکر شده :17,556 بار در 1,595 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 30

    default

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    کاربر زیر از دوست گرامی khorshidkhanom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
    مهسا خانم (چهارشنبه ۲۳ -۱۱ -۱۳۹۲)
    هر وقت بین دو انتخاب مردد بودی
    شیر یا خط بنداز!
    مهم نیست شیر بیفته یا خط..
    مهم اینه که اون لحظه که سکه داره رو هوا میچرخه

    میفهمی دلت بیشتر میخواد شیر بیفته یا خط.......!!!

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران