آخرين ارسال های انجمن
صفحه 1 از 5 123 ... آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 1 به 10 از 47

موضوع: کیک آلبالو

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,413
    مدالها
    محبوبيت
    5377
    تشکر کرده
    27,841
    تشکر شده :29,246 بار در 3,498 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 123

    کیک آلبالو

    سلام


    یه کیک خوشمزه و متفاوت








    همونطور که گفتم این کیک یه جورایی طعمش متفاوته ... طعم آلبالو ترش با شیرینی کیک مزه جدیدی بهتون میده که به تجربه کردنش می ارزه

    مواد لازم :

    چاشنی عشق ................................. باز هم فراوووووووووووووون

    آرد .............................................. 2 پیمانه

    تخم مرغ ....................................... 2 عدد

    شکر ............................................ 1 پیمانه

    آلبالو بدون هسته ........................... 1 پیمانه

    ماست ........................................... نصف پیمانه

    روغن مایع .................................... نصف پیمانه

    وانیل .............................................1 ق چ

    بیکینگ پودر .................................. 1 ق غ

    گردو (دلخواه )................................. مقداری



    طرز تهیه:

    ابتدا شکر و تخم مرغها و وانیل را با همزن برقی خوب هم می*زنیم تا حجیم شود.





    سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده و با همزن دستی آرام هم زده تا مخلوط شود.



    در ادامه آرد و بیکینگ پودر را که قبلاً مخلوط و سه بار الک شده را اضافه کرده و از یک جهت مخلوط می*کنیم.





    قالب مورد نظر و با روغن جامد خوب چرب میکنیم

    سپس نیمی از خمیر را در قالب میریزیم





    آلبالو ها را روی خمیر میچینیم





    در این مرحله میتونید مقداری گردو هم اضافه کنید (من یادم رفت آخر کار روی خمیر ریختم ) بقیه خمیر را روی آلبالو ها بریزید





    قالب و داخل فر که از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده گذاشته و حدوداً 30 دقیقه منتظر میمونیم تا کیک خوشمزه مون آماده بشه





    اگر مثل من از قالب طرح دار استفاده میکنید بعد از برگردوندن تو ظرف مورد نظر دوباره داخل فر بزارید و گریل و چند دقیقه روشن کنید تا اون طرف کیک هم طلایی بشه





    نوش جان





    توصیه میکنم این کیک و بعد از سرد شدن کامل میل بفرمائید

    توضیح اینکه : تو بعضی از دستورات دیدم که مقداری کشمش پلویی هم در کنار آلبالو استفاده میکنن که من توصیه نمیکنم
     
    43 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *sogoli* (18-04-92),*صدف امیر خان* (22-12-91),-همدم- (06-12-92),Adeleh(royaye-khis( (11-04-92),ati 71 (10-10-93),ღ باران ღ (18-03-92),donya (18-04-92),elinaz khanom (22-12-91),elmira.t (14-05-93),ermia (04-04-92),fafal joon (20-02-92),fariba9 (22-12-91),Fasele (18-03-92),gisoo (22-04-92),khorshidkhanom (29-05-92),Lylyfaraz (15-04-92),mamanrokhi (22-12-91),marmar11 (11-04-92),MEHR (04-04-92),minimona (15-04-92),nilofar (28-04-92),orkidehyesurati (06-12-92),poloton (20-02-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),saharjoon (23-06-92),samaneh (12-04-92),soroor64000 (22-04-92),فریوش (20-02-92),مهرآرا (20-02-92),مهسا خانم (27-05-92),هستی 58 (18-03-92),یانگوم کوچولو (31-03-93),zari62 (12-04-92),ziba69 (04-11-92),انسی (06-04-93),تارا (13-04-92),تاشا (20-02-92),دارکوب (11-04-92),سنجاقک (11-04-92),سونیا (12-04-92),ستاره شرقی (28-04-92),غزاله (11-04-92)






  2. Top | #2


    عنوان کاربر
    کاربر خودموني
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    خانواده ام، همه ي پيشول هاي دن
    موقعیت
    TeHRaN
    نوشته ها
    203
    محبوبيت
    197
    تشکر کرده
    522
    تشکر شده :932 بار در 184 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 2
    عزيزم اين کيک رو با آلبالوي يخي که تو فريزره هم ميشه انجام داد ؟ فقط آلبالوهام هسته دارن.
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی fariba9 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (04-04-92),Admin (11-04-92),minimona (15-04-92),pooh and pinki (18-04-92),تاشا (20-02-92)


  3. Top | #3


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,413
    مدالها
    محبوبيت
    5377
    تشکر کرده
    27,841
    تشکر شده :29,246 بار در 3,498 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 123
    چون هسته دارن نمیشه گرچه آلبالوی یخ زده آب داره
    شیواااااااااااااااااااا بیا جواب بده ؟؟؟


    ولی من با آلبالوهای مربای آلبالو درست کردم
    خوب شده
     
    11 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (04-04-92),ChefShiva (20-02-92),fariba9 (22-12-91),marmar11 (11-04-92),MEHR (04-04-92),orkidehyesurati (06-12-92),pooh and pinki (18-04-92),samaneh (12-04-92),مهسا خانم (27-05-92),تاشا (20-02-92),ستاره شرقی (28-04-92)






  4. Top | #4


    عنوان کاربر
    مدیر انجمن
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    همسرم دخترام اشپزانه موبایل
    موقعیت
    2انگشت به اخر نقش
    نوشته ها
    4,445
    محبوبيت
    2826
    تشکر کرده
    8,891
    تشکر شده :17,589 بار در 4,035 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 11
    من درست کردم گذاشتم یخش آب شد طعمش خوب بود
    ......
     
    13 کاربر زیر از دوست گرامی faeze عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (04-04-92),Admin (12-01-92),elinaz khanom (22-12-91),fariba9 (22-12-91),Fasele (18-03-92),marmar11 (11-04-92),MEHR (04-04-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),samaneh (30-04-93),مهسا خانم (27-05-92),تاشا (20-02-92),ستاره شرقی (28-04-92)
    زن عشق میکارد وکینه درومیکند.اومیزاید وتوبرای فرزندش نام انتخاب میکنی...
    اودردمیکشد وتونگرانی کودک دخترنباشد...اوبی خوابی میکشد وتو خواب حوریان بهشتی رامی بینی...
    و اومادرمیشود وهمه جامی پرسند نام پدر...

  5. Top | #5



    عنوان کاربر

    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    آشپزي ورزش خانواده
    موقعیت
    کرمان
    نوشته ها
    1,428
    مدالها
    محبوبيت
    3975
    تشکر کرده
    12,938
    تشکر شده :18,213 بار در 1,534 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 119
    کیک آلبالو
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    .
    25 کاربر زیر از دوست گرامی مهرآرا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (04-04-92),Adeleh(royaye-khis( (20-02-92),Admin (18-03-92),ChefShiva (20-02-92),donya (18-04-92),ermia (06-04-92),Fasele (18-03-92),gisoo (22-04-92),khorshidkhanom (29-05-92),Lylyfaraz (15-04-92),marmar11 (11-04-92),MEHR (04-04-92),minimona (15-04-92),nilofar (28-04-92),orkidehyesurati (06-12-92),poloton (20-02-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),samaneh (12-04-92),soroor64000 (22-04-92),مهسا خانم (27-05-92),هستی 58 (18-03-92),تاشا (20-02-92),دارکوب (11-04-92),ستاره شرقی (28-04-92)
    وبلاگ من :www.mehrara91.blogfa.com
    خوشحال می شم سر بزنید

  6. Top | #6



    عنوان کاربر
    مدير ارشد انجمن
    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    خرد 1394
    موقعیت
    آباده(فارس)
    نوشته ها
    2,937
    مدالها
    محبوبيت
    5574
    تشکر کرده
    27,509
    تشکر شده :26,319 بار در 3,036 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64

    Icon7

    نقل قول نوشته اصلی توسط M@hsa نمایش پست ها
    عزيزم اين کيک رو با آلبالوي يخي که تو فريزره هم ميشه انجام داد ؟ فقط آلبالوهام هسته دارن.
    یک سری البالوها هستن که با شرایط انجماد فوری تهیه شدن
    اونها بعد از ذوب شدن یخ اب نمیندازن
    حالا اگرآلبالوها با برودت تدریجی منجمد شدن و اب انداختن؟
    البالوها رو بعد از بیرون اوردن از فریزر بریزید روی یک پارچه نخی
    و بذارید یخشون باز بشه
    اب اضافی جذب پارچه میشه
    و راحت میتونید هسته ها رو بیرون بیارید و داخل کیک استفاده کنید
     
    .
    25 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShiva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *محبوب* (03-04-93),*صدف امیر خان* (04-04-92),Admin (18-03-92),ღ باران ღ (18-03-92),fariba9 (18-03-92),Fasele (18-03-92),marmar11 (11-04-92),MEHR (04-04-92),minimona (15-04-92),nilofar (28-04-92),orkidehyesurati (06-12-92),panda (05-04-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),saharjoon (23-06-92),samaneh (12-04-92),soroor64000 (22-04-92),مهرآرا (11-04-92),مهسا خانم (27-05-92),محیا (01-10-92),هستی 58 (18-03-92),کامیلیا (02-12-93),zari62 (12-04-92),دارکوب (11-04-92),ستاره شرقی (28-04-92)

  7. Top | #7
    aso



    عنوان کاربر
    کاربر نيمه فعال
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    پسرم /شوهرم/مادرم/
    نوشته ها
    565
    مدالها
    محبوبيت
    1101
    تشکر کرده
    3,459
    تشکر شده :6,229 بار در 569 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 18
    کیک آلبالوی من با دستور آزاده جون .خییییییییییییییلی خوشمزه بود . یه طعم جدید و منحصر به فرد .اما آلبالوها رفتن ته کیک . تو کیک پز برقی هم درست کردم روش سفید موند . ولی عالیییییییییییییییی713):
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    23 کاربر زیر از دوست گرامی aso عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (04-04-92),Admin (11-04-92),ChefShiva (11-04-92),donya (18-04-92),ermia (12-04-92),Fasele (04-04-92),gisoo (22-04-92),khorshidkhanom (29-05-92),marmar11 (11-04-92),MEHR (04-04-92),minimona (15-04-92),nilofar (28-04-92),orkidehyesurati (06-12-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),samaneh (30-04-93),soroor64000 (22-04-92),مهرآرا (11-04-92),مهسا خانم (27-05-92),آپامه (04-04-92),تاشا (05-04-92),دارکوب (11-04-92),ستاره شرقی (28-04-92)
    من نمیگویم در این عالم
    گرم پو,تابنده,هستی بخش
    چون خورشید باش
    تا توانی
    پاک روشن
    مثل
    باران
    مثل مروارید
    باش

  8. Top | #8

    عنوان کاربر
    مدير ارشد انجمن
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    طبیعت - هنر
    نوشته ها
    2,154
    مدالها
    محبوبيت
    3412
    تشکر کرده
    18,501
    تشکر شده :13,685 بار در 2,195 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64
     
    27 کاربر زیر از دوست گرامی MEHR عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (11-04-92),-همدم- (06-12-92),Adeleh(royaye-khis( (11-04-92),Admin (11-04-92),aso (11-04-92),Baran020 (22-04-92),ChefShiva (11-04-92),donya (18-04-92),ermia (12-04-92),Fasele (11-04-92),gisoo (22-04-92),khorshidkhanom (29-05-92),Lylyfaraz (15-04-92),marmar11 (11-04-92),minimona (15-04-92),nilofar (28-04-92),orkidehyesurati (06-12-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),samaneh (30-04-93),soroor64000 (22-04-92),مهرآرا (11-04-92),هستی 58 (11-04-92),تاشا (11-04-92),دارکوب (11-04-92),ستاره شرقی (28-04-92),غزاله (11-04-92)



  9. Top | #9



    عنوان کاربر

    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    آشپزي ورزش خانواده
    موقعیت
    کرمان
    نوشته ها
    1,428
    مدالها
    محبوبيت
    3975
    تشکر کرده
    12,938
    تشکر شده :18,213 بار در 1,534 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 119
    مهری جون با کدوم دستور درست کردی ؟از طعمش راضی بودی؟
    چند روزیکه خیلی دلم هوای کیک آلبالو کرده ولی نمیدونم دستور کیک پارسالم کدوم بود؟
     
    7 کاربر زیر از دوست گرامی مهرآرا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (11-04-92),ermia (12-04-92),marmar11 (12-04-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),samaneh (30-04-93),غزاله (11-04-92)
    وبلاگ من :www.mehrara91.blogfa.com
    خوشحال می شم سر بزنید

  10. Top | #10

    عنوان کاربر
    مدير ارشد انجمن
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    طبیعت - هنر
    نوشته ها
    2,154
    مدالها
    محبوبيت
    3412
    تشکر کرده
    18,501
    تشکر شده :13,685 بار در 2,195 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64
    نقل قول نوشته اصلی توسط مهرآرا نمایش پست ها
    مهری جون با کدوم دستور درست کردی ؟از طعمش راضی بودی؟
    چند روزیکه خیلی دلم هوای کیک آلبالو کرده ولی نمیدونم دستور کیک پارسالم کدوم بود؟
    با دستور آزاده جون درست کردم...خوشمزه بود
     
    12 کاربر زیر از دوست گرامی MEHR عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (11-04-92),aso (11-04-92),ChefShiva (12-04-92),ermia (12-04-92),Fasele (11-04-92),gisoo (22-04-92),marmar11 (11-04-92),pooh and pinki (18-04-92),R a h a A (02-04-93),samaneh (12-04-92),مهرآرا (11-04-92),دارکوب (11-04-92)



صفحه 1 از 5 123 ... آخرینآخرین

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران