آخرين ارسال های انجمن
نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: بادکنک ژلاتینی

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    مدير انجمن
    تاریخ عضویت
    فروردین -۱۳۹۲
    علايق
    آشپزی, رمان, رانندگی
    موقعیت
    ارومیه
    سن
    28
    نوشته ها
    676
    مدالها
    محبوبيت
    2331
    تشکر کرده
    8,840
    تشکر شده :7,035 بار در 668 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 145

    default بادکنک ژلاتینی



    بادکنک ژلاتینی که دستورشو از بهار سایت برداشته بودم.
    تجربه اولم بود. برام جالب بود.

    پودر ژلاتین---------------1قاشق سوپخوری
    آب سرد-----------------2قاشق سوپخوری
    رنگ خوراکی و اکلیل خوراکی در صورت تمایل

    بادکنکها رو در ابعاد مختلف باد کنید و با نخ ببندید.
    سر سیخ چوبی را به انتهای بادکنک تکیه داده و با نوار چسب محکم ببندید.
    پودر ژلاتین را روی آب پاشیده و بذارید اسفنجی شود.
    بعد بن ماری کنید تا حل بشه و یکنواخت بشه.
    میتوانید رنگ و اکلیل را اضافه کنید.
    بعد بادکنک را به این مایع آغشته کنید.
    دمای ژلاتین خیلی مهمه اگه گرم باشه بادکنک میترکه اگه سرد باشه سریع میبنده و صاف نمیشه.
    2-3 بار این کار رو تکرار کنید تا یه لایه روی بادکنک آغشته به ژلاتین بشه.
    من به جای سیخ از چنگال استفاده کردم و ته بادکنک رو لایه چنگال محکم کردم و با کمک چنگال داخل لیوان گذاشتم و بادکنک بالای لیوان موند.
    توی بهار سایت گفته بود بشقاب رو چرب کنید و روی آن بچینید. 24 ساعت اجازه بدید که کامل خشک بشه.قسمتی که سمت بشقاب هست رو وسطها برگردانید که خشک بشه.
    اول با نوک انگشت بادکنک رو از ژلاتین جدا کنین و بعد نخ ته بادکنک رو باز کنین و آروم بیارین بیرون.
    قسمت ته بادکنک از ژلاتین بیرون میمونه حتما که بشه بیرونش آورد.

    اشتباه من این بود که وقتی که یه لایه نازک روی بادکنک قرار گرفت احساس کردم خیلی نازکه و بازم ژلاتین رو روش ریختم که چون سرد شده بود برجسته موند روش و صاف نشد.







    قابل خوردن نیستن چون مثل ژلاتین خشک میشن.
    با 2برابر دستور اینا رو درست کردم.
    میشه بادکنکها رو کوچیکتر کنین که کنار هم خوشگلتر دیده بشن.
     
    12 کاربر زیر از دوست گرامی elmira.t عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *shab naz* (سه شنبه ۱۰ -۱۰ -۱۳۹۲),arezo0 (چهارشنبه ۱۱ -۱۰ -۱۳۹۲),«مارال» (چهارشنبه ۱۱ -۱۰ -۱۳۹۲),fatemeh joon (پنجشنبه ۱۲ -۱۰ -۱۳۹۲),mahdan (سه شنبه ۱۰ -۱۰ -۱۳۹۲),مهرآرا (چهارشنبه ۱۱ -۱۰ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۹ -۰۴ -۱۳۹۳),مامان (چهارشنبه ۱۱ -۱۰ -۱۳۹۲),ziba69 (چهارشنبه ۱۱ -۱۰ -۱۳۹۲),الهه ناز (چهارشنبه ۱۱ -۱۰ -۱۳۹۲),زهره30 (چهارشنبه ۲۱ -۰۳ -۱۳۹۳),زیبا 2 (چهارشنبه ۱۱ -۱۰ -۱۳۹۲)
    من آدم نرفتنم، آدم دوست موندن، یا اصلا آدم دیر رفتنم
    خیلی دیر...
    اما وقتی برم، دیگه آدم برگشتن نیستم. آدم مثل قبل شدن نیستم. باور کن!!


موضوعات مشابه

  1. بهترین مداد چشمی که داشتین چی بوده؟
    توسط طناز1234 در انجمن زیبایی
    پاسخ: 18
    آخرين نوشته: چهارشنبه ۱۳ -۰۹ -۱۳۹۲, 22:26
  2. روش کراتینه کردن
    توسط haiedeh2002 در انجمن مو
    پاسخ: 3
    آخرين نوشته: چهارشنبه ۱۷ -۰۷ -۱۳۹۲, 20:47
  3. کوماتیل
    توسط Fasele در انجمن دسرهای سنتی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: شنبه ۲۹ -۰۴ -۱۳۹۲, 19:23
  4. هوررررررررررررررررررا رفتیم جام جهانی......
    توسط khorshidkhanom در انجمن تبریک ، تسلیت و مناسبتها
    پاسخ: 37
    آخرين نوشته: چهارشنبه ۲۹ -۰۳ -۱۳۹۲, 22:53

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران