آخرين ارسال های انجمن
صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 1 به 10 از 27

موضوع: ❤❤طرز تهیه انواع صبحانه های عاشقانه❤❤

  1. Top | #1



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default ❤❤طرز تهیه انواع صبحانه های عاشقانه❤❤


    * طرز تهیه پودینگ سیب زمینی یک صبحانه کامل انگلیسی *

    http://ashpazaneh.com/thread598.html

    مواد لازم:

    سیب زمینی................ ۳ عدد متوسط

    آرد سفید...................... ۱ قاشق غذاخوری

    فلفل دلمه ای.............. ۱ عدد کوچک

    تخم مرغ................. ۴ عدد

    کره یا روغن............... ۱ قاشق غذاخوری

    بکینگ پودر............... ۱ قاشق چایخوری

    زعفران.....................به مقدار لا زم

    پیاز رنده شده آبگرفته........... ۱ قاشق غذاخوری

    نمک و فلفل................... به میزان لازم


    طرز تهیه:


    سیب زمینی ها را مربعی خرد کرده و سرخ می کنیم. فلفل دلمه را هم به همراه پیازرنده شده کمی تفت می دهیم. تخم مرغها را خوب زده و زعفران

    و نمک و آرد و بکینگ پودررا به آن افزوده و مخلوط می کنیم. مواد را در ظرف مورد نظر که چرب کرده ایم ریخته و در فر

    داغ روی حرارت متوسط به مدت ۳۰ دقیقه می گذاریم.در آخر می توان با سس کچاب تزیین کرد.

    این غذا را می تونید تو ماهیتابه هم درست کنید.

    انگلیسیها این غذارو همینطور که در عکس میبینید به همراه قارچ و نیمرو و سوسیس میل میکنند.به همراه خوراک لوبیا.

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    25 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *sogoli* (شنبه ۲۸ -۱۰ -۱۳۹۲),Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),arezo0 (دوشنبه ۲۲ -۰۲ -۱۳۹۳),ChefShiva (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲),ermia (یکشنبه ۱۴ -۰۷ -۱۳۹۲),Fasele (چهارشنبه ۱۵ -۰۳ -۱۳۹۲),hanieh63 (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),Lylyfaraz (شنبه ۲۸ -۱۰ -۱۳۹۲),MEHR (شنبه ۰۱ -۰۴ -۱۳۹۲),nilofar (چهارشنبه ۲۹ -۰۸ -۱۳۹۲),panda (دوشنبه ۱۵ -۰۲ -۱۳۹۳),poloton (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),ranish (یکشنبه ۰۶ -۰۷ -۱۳۹۳),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),samaneh (دوشنبه ۱۷ -۰۴ -۱۳۹۲),taraneh (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),فاطی خانوم (شنبه ۰۳ -۰۳ -۱۳۹۳),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),هیرسا (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),بـــاران (یکشنبه ۳۱ -۰۱ -۱۳۹۳),تارا (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),خدیج (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲)



  2. Top | #2



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default


    *طرز تهیه پنکیک سیب زمینی یک صبحانه کامل لهستانی*


    http://ashpazaneh.com/thread598.html


    مواد لازم برای 2 نفر:

    سیب زمینی متوسط........... یک عدد

    تخم مرغ............... ۲ عدد

    جعفری خشک............. ۲ قاشق سوپ خوری

    روغن .................. یک قاشق سوپ خوری برای سرخ کردن

    نمک و فلفل.................. به اندازه لازم

    طرز تهیه:

    1-سیب زمینی را پوست کنید و رنده کنید.

    2-تخم مرغ ها را در یک کاسه متوسط هم زنید.

    3-نمک و فلفل و جعفری خشک و سیب زمینی رنده شده را به ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید.

    4-در یک تابه متوسط ، روی حرارت متوسط روغن را گرم کنید.

    5-مایه را درون تابه بریزید و هر طرف آن را به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شود، سرخ کنید.

    لهستانی ها این پنکیک رو به همراه نیمرو و سبزیجات تازه میل میکنند.
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    16 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),ChefShiva (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲),hanieh63 (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),ranish (یکشنبه ۰۶ -۰۷ -۱۳۹۳),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),soroor64000 (یکشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۲),taraneh (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),لنا2012 (پنجشنبه ۰۲ -۰۳ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),هیرسا (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),بـــاران (یکشنبه ۳۱ -۰۱ -۱۳۹۳),تارا (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),تسنیم (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲)



  3. Top | #3



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default


    *طرز تهیه پنکیک با آرد سمولینا یک صبحانه کامل مراکشی*

    http://ashpazaneh.com/thread598.html


    مواد لازم برای 4 تا 3 نفر:


    آرد سمولینا................. 5/1 پیمانه

    بیكینگ پودر................. یك قاشق غذاخوری

    شكر.................. یك قاشق غذاخوری

    نمك................... نصف قاشق چای خوری

    شیر....................یك و نیم پیمانه

    تخم مرغ..................یك عدد

    روغن زیتون..............برای سرخ کردن پنکیک


    طرز تهیه:

    شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.

    تخم مرغ و شیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.

    در یك تابه نچسب،کمی روغن زیتون بریزید مواظب باشید که روغن نسوزه.

    یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس

    پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه ای رنگ شود حرارت دهید.

    همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.

    مراکشی ها این صبحانه را به همراه ترشی یا مربا و پنیر و کره میل میل می کنند.


    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    14 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),ChefShiva (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),padina (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲),poloton (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),soroor64000 (یکشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۲),taraneh (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),هیرسا (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),تارا (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),روشا (شنبه ۱۱ -۰۳ -۱۳۹۲)



  4. Top | #4



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default


    *طرز تهیه نان کروسان پر شده با مواد دلخواه صبحانه مقوی پرتغالی ها *


    http://ashpazaneh.com/thread598.html


    مواد لازم:

    خمیر ترش یک ق.س

    شیر یک پیمانه

    شکر یک قاشق غذاخوری

    کره 100 گرم

    شکر 2/1 پیمانه

    نمک 4/1 ق.چ

    وانیل یک ق.چ

    تخم مرغ 3 عدد

    آرد 4 پیمانه

    مواد میانی :

    دارچین به میزان لازم

    کشمش 100 گرم

    شکر 2 ق.غ

    و یا سبزیجات مقوی دلخواه

    مواد رومال:

    زرده تخم مرغ یک عدد

    شهد یک ق.غ


    طرز تهیه:

    ابتدا در ظرف کوچکی شیر را تا دمای 40 الی 45 درجه سانتیگراد کرده ، سپس یک ق.غ شکر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا حل شود. پودر

    خمیر ترش را اضافه کرده 3 تا 5 دقیقه صبر می کنیم تا عمل بیاید. در ظرف دیگری کره ، شکر ، نمک ، وانیل و تخم مرغ را خوب مخلوط کرده

    سپس مایه ی خمیر عمل آمده را اضافه می کنیم و نیمی از آرد را در آن ریخته و هم می زنیم(به اندازه ای آرد اضافه شود که

    خمیر به دست نچسبد) خمیر را ورز داده و روی آن را می پوشانیم تا

    حجمش 2 برابرشود بعد خمیر را با وردنه به قطر 4 میلیمتر باز کرده، مثلثی شکل بریده و از مواد میانی وسط آن گذاشته و می پیچیم، روی آن را

    با دستمال نازک پوشانده و مجددا"20 دقیقه استراحت می دهیم. در آخر با قلمو روی نان ، رومال زده و با حرارت 380 درجه سانتی گراد به مدت

    15 الی 20 دقیقه می پزیم.

    پرتغالی ها این نان را که با سبزیجات مقوی پر شده به همراه قهوه میل می کنن.



    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    13 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),ChefShiva (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲),hanieh63 (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),MEHR (شنبه ۰۱ -۰۴ -۱۳۹۲),poloton (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),soroor64000 (یکشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۲),taraneh (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),بـــاران (یکشنبه ۳۱ -۰۱ -۱۳۹۳),تارا (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲)



  5. Top | #5



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default کلپچ

    *کله پاچه یه صبحانه ایرانی*

    مواد لازم برای تهیه کلپچ


    کله و پاچه گوسفندی..............1دست


    پیاز......................2 عدد


    نمک و فلفل و زردچوبه........به مقدار لازم


    طرز تهیه:

    طبخ کله پاچه چیزی نیست بجز گذاشتن آن در دیگ و با حرارت بسیار ملایم پختن. هنر این کار تنها در این است که آنرا خوب تمیز کنید

    و هنگام طبخ آنرا زیاد نجوشانید و در عوض روی حرارت بسیار ملایم آنرا به شکلی دم کنید و استفاده از ادویه کافی

    که معمولا فقط نمک زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز هندی است از مهمترین ها ست.

    برای طبخ، کله و پاچه را با هم در یک قابلمه قرار بدهید و آب به اندازه کافی به آن بیفزاید تا جایی که نیمی از کله زیر آب برود بعد یک پیاز را پوست بکنید و به چهار

    پنج تیکه تقسیم کنید و داخل قابلمه بیندازید زردچوبه هم بزنید و در دیگ را خوب کیپ کنید، حرارت را به صورتی تنظیم کنید که آب زیاد

    نجوشد و یا حتی نیازی به جوشیدن هم نیست، همین که بتواند درجه آب را به نزدیک صد درجه برساند کفایت می کند یا حداکثر و

    فقط بصورت خیلی ملایم بجوشد. میتوانید کله را شب دیروقت روی حرارت بگذارید و دم دم های صبح نیم ساعت قبل از مصرف

    نمک و فلفل بزنید. پس مدت طبخ را باید یک چیزی حدود 5 تا 6 ساعت در نظر بگیرید.

    حتما کله پاچه را قبل از بردن سر سفره تمیز کنید و تنها گوشت های قابل خوردن را در ظرف بریزد و استخوان و ضایعات آنرا قبل از سرو کردن از آن جدا کنید.

    حتما همراه کله پاچه لیمو ترش هم استفاده کنید.

    یه راهه دیگه هم اینه که:

    ساعت رو روی 5 صبح كوك می كنی

    بعد از بلند شدن از خواب ناز یه دیگ برمی داری

    میری كله پزی سر خیابونتون

    یه دست كله پاچه تهیه می كنی دبش

    فكر كنم بهترین راه حل برای تهیه كله پاچه بود

    دلیل اینكه راه دیگه ای بهت پیشنهاد نمی كنم

    اینه كه بذار اگه آپارتمان نشین هستی همسایه هات آرامش بویایی داشته باشن

    اگه خونه ویلایی دارین گربه مربه دورو بر زباله هاتون جمع نشه.

    نوش جانتون.


    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    .
    14 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),MEHR (شنبه ۰۱ -۰۴ -۱۳۹۲),poloton (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),soroor64000 (یکشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۲),taraneh (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),هیرسا (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),یانگوم کوچولو (پنجشنبه ۳۱ -۰۵ -۱۳۹۲),تارا (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),تسنیم (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲)



  6. Top | #6



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default

    *حلیممممممم صبحانه مقوی ایرانی*
    مواد لازم:

    گندم پوست کنده................... 1 استکان

    گوشت................. 200 گرم

    کره یا روغن حیوانی ..............................50 گرم

    نمک.............................. کمی

    پودر دارچین ،پودر نارگیل و کنجد................ برای تزئین


    طرز تهیه اول:

    گوشت یا مرغ یا بوقلمون را با یک پیاز بپزید و بگذارید خنک شود. برای تهیه حلیم از هر نوع گوشتی می تونید استفاده کنید، فقط مهم اینه که از

    جایی باشه که ریش ریش بشه.

    گندم را از شب قبل خیس کنید.

    حدود 1.5 لیتر آب به آن اضافه کرده (می تونید آب گوشت را بیفزایید) و بگذارید با حرارت ملایم بجوشد تا لعاب آن در بیاید و دانه های

    گندم باز شوند(بسته به نوع گندم 3-5 ساعت طول می کشه)، و اگر لازم بود بازهم آب بیفزایید. در این مرحله کره را اضافه کنید تا سر نرود.


    غلظت آن که به حد دلخواه رسید آن را از صافی رد کنید و تفاله گندم را دور بریزید.

    گوشت را ریش کنید و به حلیم بیفزایید و بگذارید حدود 5 دقیقه بجوشد و در این مدت هم بزنید تا مزه هایشان به هم برود.

    نمک را در حدی بیفزایید که فقط بی مزگی گندم و گوشت برطرف شود. حلیم نباید شور باشد تا اگر کسی خواست بتواند با شکر بخورد.

    پس از اینکه آماده شد کره یا روغن را داغ کرده و روی حلیم میریزیم.(در صورت تمایل)

    سپس با دارچین و پدرنارگیل و کنجد تزئین کرده و نوش جان کنید.

    طرز تهیه دوم:

    1-گندم خیس خورده را در غذا ساز بریزید تا کاملا له شود، سپس آب یا آب گوشت را بیفزایید و بگذارید بجوشد. در این صورت

    لعاب گندم خیلی سریعتر در می آید. (1-2 ساعت)


    2-در این روش نیازی به صاف کردن گندم نیست و بقیه مراحل مانند روش قبل می باشد.

    3-اگر بخواهید حلیم صاف و یکدست تر شود بعد از اینکه لعاب گندم کاملا در آمد می توانید دوباره آن را در غذا ساز

    بریزید( می توانید از گوشتکوب برقی استفاده کنید
    ).
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    .
    14 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),arezo0 (دوشنبه ۲۲ -۰۲ -۱۳۹۳),ChefShiva (یکشنبه ۰۴ -۰۱ -۱۳۹۲),hanieh63 (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),MEHR (شنبه ۰۱ -۰۴ -۱۳۹۲),poloton (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),taraneh (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),هیرسا (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),تارا (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲)



  7. Top | #7



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default ❤❤ایده های ناب برای تزئین میز صبحانه عاشقانه❤❤


    سلام دوستان.

    تا حالا شده بخواید میز صبحانتون رو طوری بچینید که هم کم خرج باشه هم چشم نواز تا وقتی مهمانتون رفت تا مدتها در مورد تزئین میز صبحانتون صحبت کنه؟

    من این تاپیک رو باز کردم تا اگه عکسی دارید برای ایده دادن به دوستانتون تو این تاپیک بذارید.

    اگرم دستور پختشو داشتین حتما تو این تاپیک بذارین.

    http://ashpazaneh.com/thread602.html

    لطفا اگر از عکسی خوشتون اومد فقط دکمه تشکر رو فشار بدید و از گذاشتن پستهایی که تعریف و تمجید هست خودداری کنید .

    تا تاپیک پر باری داشته باشم.اگر سوالی داشتین خصوصی بپرسید.ممنون

     
    .
    6 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    ChefShiva (جمعه ۳۱ -۰۳ -۱۳۹۲),kameliya (دوشنبه ۲۱ -۱۱ -۱۳۹۲),MEHR (شنبه ۰۱ -۰۴ -۱۳۹۲),taraneh (پنجشنبه ۱۲ -۰۲ -۱۳۹۲),یاسمن گل یاس (جمعه ۳۱ -۰۳ -۱۳۹۲),آنسه (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲)



  8. Top | #8


    عنوان کاربر
    کاربر نيمه حرفه اي
    تاریخ عضویت
    فروردین -۱۳۹۲
    علايق
    سفر دور دنیا
    نوشته ها
    1,302
    محبوبيت
    1253
    تشکر کرده
    6,271
    تشکر شده :6,462 بار در 1,268 پست

    default

    باشه صدف عزیز اشکالی نداره
    دوباره میزارم پست
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    24 کاربر زیر از دوست گرامی Rainbow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (شنبه ۱۰ -۰۱ -۱۳۹۲),afijon (چهارشنبه ۲۳ -۰۵ -۱۳۹۲),arezo0 (دوشنبه ۲۲ -۰۲ -۱۳۹۳),azam99 (پنجشنبه ۱۲ -۰۲ -۱۳۹۲),ღ باران ღ (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),BAHAR NARANJ (جمعه ۱۳ -۰۲ -۱۳۹۲),ChefShiva (جمعه ۳۱ -۰۳ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),kameliya (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),MEHR (شنبه ۰۱ -۰۴ -۱۳۹۲),minimona (پنجشنبه ۱۲ -۰۲ -۱۳۹۲),Miss world (شنبه ۱۰ -۰۱ -۱۳۹۲),nilofar (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),pooh and pinki (دوشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۳),taraneh (پنجشنبه ۱۲ -۰۲ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),مامان (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),مامان ستاره (سه شنبه ۰۵ -۰۹ -۱۳۹۲),یانگوم کوچولو (پنجشنبه ۳۱ -۰۵ -۱۳۹۲),White Rose (یکشنبه ۱۸ -۰۱ -۱۳۹۲),آنسه (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),بـــاران (یکشنبه ۳۱ -۰۱ -۱۳۹۳),تارا (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲)




    دوستای خوبم لطفا من و نی نی کوچولومو تو دعاهاتون فراموش نکنین

  9. Top | #9



    عنوان کاربر
    مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    موقعیت
    تهران
    نوشته ها
    2,527
    مدالها
    محبوبيت
    5579
    تشکر کرده
    26,158
    تشکر شده :20,931 بار در 2,600 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 72

    default



    *عدسی صبحانه ایی مقوی در ایران*

    مواد لازم : (اونجوری که خودم درست میکنم)


    عدس ::::::::::::::::::::::::::1 پیمانه

    بلغور گندم ::::::::::::::::::::::::::نصف پیمانه

    پیاز ::::::::::::::::::::::::::متوسط 1 عدد

    رب ::::::::::::::::::::::::::1 قاشق غذاخوری

    کره ::::::::::::::::::::::::::50 گرم

    نمک و فلفل و زردچوبه ::::::::::::::::::::::::::به مقدار لازم

    طرز تهیه:

    1 عدستون رو به همراه بلغور گندمتون حدود یک ساعت خیس کنید.بعد از یک ساعت آبشو بریزید دور بذارید تو قابلمه تا بپزه.

    2
    پیازتون رو نگینی خرد کنید بذارید تا سرخ بشه وقتی که طلایی شد زردچوبه و رب و کمی فلفل و نمک اضافه کنید تفت بدید.

    3
    عدس و بلغور که پخت پیازتون رو اضافه کنید بذارید تا جا بیوفته.

    4
    وقتی که عدسی جا افتاد زیرشو خاموش کنید و کرتون رو بریزید تو قابلمه درشو بذارید تا کره آب بشه.

    5
    عدسی آماده هستش اونو تو یه ظرف بکشید و در صورت تمایل با گلپر و کره آب شده تزیین کنید.

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    21 کاربر زیر از دوست گرامی *صدف امیر خان* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    Adeleh(royaye-khis( (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),afijon (چهارشنبه ۲۳ -۰۵ -۱۳۹۲),arezo0 (دوشنبه ۲۲ -۰۲ -۱۳۹۳),ღ باران ღ (سه شنبه ۲۰ -۰۱ -۱۳۹۲),ChefShiva (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),Fasele (چهارشنبه ۱۵ -۰۳ -۱۳۹۲),hanieh63 (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),poloton (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),soroor64000 (یکشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۲),taraneh (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),هیرسا (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),آنسه (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),بـــاران (یکشنبه ۳۱ -۰۱ -۱۳۹۳),تارا (دوشنبه ۱۳ -۰۳ -۱۳۹۲),تاشا (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲),تسنیم (شنبه ۲۴ -۰۱ -۱۳۹۲)



  10. Top | #10




    عنوان کاربر
    مدير انجمن
    سرآشپز سايت - مترجم سایت
    تاریخ عضویت
    اسفند -۱۳۹۱
    نوشته ها
    1,161
    مدالها
    محبوبيت
    3741
    تشکر کرده
    11,912
    تشکر شده :14,798 بار در 1,226 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 139

    default


    منم یه کوچولو از اطلاعاتی که در مورد صبحانه انگلیسی دارم بگم براتون:

    اینکه صبحانه انگلیسی در اکثر رستورانهای کشور انگلیس در هر ساعتی از شبانه روز سرو میشن یعنی اگه لنگ ظهر یا شب آخر وقت هم بری رستوران و بگی من "صبحانه انگلیسی" میخوام نه تنها بهت نمیخندند بلکه یه سرویس کامل هم برات میارن

    بعد اینکه اون پودینگ سیب زمینی که توی پست اول طرز تهیه اش اومده بود رو بهش " هش براون" -Hash Browns میگن که از سیب زمینی رنده شده (ترجیحاً با رنده درشت) یا ریز خورد شده و تخم مرغ و نمک و فلفل توی تابه کریسپی میشه (تازه تو اغلب رسپی ها تخم مرغ هم نداره)


    اینم یک صبحانه عاشقانه به سبک انگلیسی اثری از لی لی بانو هست که در یک صبح دل انگیز بهاری در کنار همسر جان میل شد- نمیتونم هم بگم جاتون خالی چون صبحانه عاشقانه بود و حتماً باید خودتون با همسرتون تست کنید تا بفهمید من چی میگم
    در ضمن خوراک لوبیایی که توی عکس میبینید رو هم خودم درست کردم (از این کنسرویا نبود که) جاتون خالی تند و خیلی خوشمزه بوووووووووود چون با آب گوشت درست کردم خیلی عالی شده بود.
     
    24 کاربر زیر از دوست گرامی Lylyfaraz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),*محبوب* (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),*صدف امیر خان* (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),Admin (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),afijon (چهارشنبه ۲۳ -۰۵ -۱۳۹۲),ღ باران ღ (سه شنبه ۰۷ -۰۳ -۱۳۹۲),ChefShiva (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),donya (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),elmira.t (دوشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۳),faeze (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),Fasele (چهارشنبه ۱۵ -۰۳ -۱۳۹۲),helena (پنجشنبه ۰۵ -۰۲ -۱۳۹۲),life.life (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),MEHR (شنبه ۰۱ -۰۴ -۱۳۹۲),poloton (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),sachli (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),soroor64000 (یکشنبه ۲۹ -۰۲ -۱۳۹۲),taraneh (شنبه ۱۲ -۰۵ -۱۳۹۲),لنا2012 (پنجشنبه ۰۲ -۰۳ -۱۳۹۲),مهسا خانم (یکشنبه ۲۰ -۱۱ -۱۳۹۲),آنا (چهارشنبه ۰۴ -۰۲ -۱۳۹۲),بـــاران (یکشنبه ۳۱ -۰۱ -۱۳۹۳),تارا (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲),تاشا (پنجشنبه ۲۶ -۰۲ -۱۳۹۲)





صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران