آخرين ارسال های انجمن
صفحه 2 از 13 نخستنخست 123412 ... آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 11 به 20 از 127

موضوع: تجربه خوشمزه در آشپزانه ( زبرا کیک.کیک گوره خری..کیک راه راه)

  1. Top | #1


    عنوان کاربر
    مدير ارشد انجمن
    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    ارد 1394
    موقعیت
    آباده(فارس)
    نوشته ها
    2,932
    مدالها
    محبوبيت
    5522
    تشکر کرده
    27,459
    تشکر شده :26,209 بار در 3,031 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64

    Icon7 تجربه خوشمزه در آشپزانه ( زبرا کیک.کیک گوره خری..کیک راه راه)

    اولین کلاس اموزشی در اشپزانه رو با نام خدا شروع میکنم
    امیدوارم که براتون مفید واقع بشه

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    قبل از هر چیزی
    این کیک دستورات مختلف داره

    یکی از نکات مهم این دستور
    غلظت مناسب مایع کیک هست
    که در ادامه دقیق براتون میگم
    و مورد دیگه
    اگر آدم کم حوصله ای هستید
    توصیه میکنم دور و بر این کیک نرید
    چون آماده کردن مایع شاید ۱۰ دقیقه زمان لازم داشته باشه
    ولی اگر بخواید کیک به این ظرافت داشته باشید
    باید حدود نیم ساعت با دقت و حوصله کار رو ادامه بدید

    اول بریم سراغ مواد موجود در این کیک

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    آرد سفید قنادی (۳ صفر)———— ۳۷۵ گرم یا دو نیم پیمانه

    شکر——————۳۰۰ گرم یا یک و نیم پیمانه
    بیکینگ پودر—————۱ قاشق چایخوری
    شیر——————۲۵۰ گرم یا یک پیمانه
    روغن مایع—————-۲۰۰ گرم یا یک پیمانه
    تخم مرغ—————- ۳ عدد
    وانیل—————— یک چهارم قاشق چایخوری
    ……………………
    مواد ترکیبی
    آرد و پودر کاکائو……….. هر کدام ۱ قاشق غذاخوری (میتونید تا دو قاشق غذاخوری هم از هر کدوم استفاده کنید)
    ………………..
    قالب مورد نظر
    قالب گرد با ارتفاع ۷ و دهانه ۲۳
    ……………………..

    مرحله اول—– تخم مرغ و شکر و پودر وانیل رو با همزن بزنید تا به صورت یکنواخت در بیاد

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]


    مرحله ۲————- روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    مرحله ۳———— شیر رو اضافه کنید و هم بزنید

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    مرحله ۴٫٫٫٫٫٫٫٫٫آرد و بیکینگ پودر رو با هم الک کنید و به مایع اضافه کنیدو با هم زن مخلوط کنید تا مایع یک دست بشه


    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    مرحله ۵٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫مایع رو وزن کنید و دقیقآ به دو قسمت مساوی تقسیم کنید یا پیمانه کنید
    که آخر کار یکی از موادتون زیاد نیاد و اینکه غلظت دو مایع یکسان باشه
    و به یکی از مایع کیک یک قاشق غذاخوری آرد
    و به یکی دیگه یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت بشه

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کنید
    فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید
    و یک قاشق از مواد سفید رو دقیقآ در مرکز قالب بریزید


    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]


    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]


    دو تا قاشق کوچیک کنار دستتون باشه برای تمیز کردن قاشقهای بزرگ که همه یک قاشق کاملا داخل قالب ریخته بشه
    یک قاشق مایع کاکائویی رو دقیقآ بریزید در مرکز مایع سفید

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]


    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    مرحله بعد یک قاشق مایع سفید در مرکز مایع کاکائویی
    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    این عکس مربوط به ۷ قاشق از مایع کیک هست
    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]
    یک سوم از مواد کیک
    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    نصف مواد کیک
    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]


    کل مواد کیک..حدود۵۵-۶۰ لایه
    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    یک چاقوی تمیز بردارید و به صورت رفت و برگشت عمیق تا کف قالب روی کیک رو نقش بندازید یعنی چاقو رو کاملا داخل مایع فرو کنید

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    قالب رو در طبقه وسط فر که حالا دیگه حسابی گرم شده بذارید
    به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه
    بازم میگم
    این مدت زمان به نسبت فرها متفاوته
    بنابراین بعد از گذشت زمان ۴۰ دقیقه در فر رو باز کنید و با یک سیخ چوبی کیک رو تست کنید
    اینم نتیجه کار


    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]

    نام:زبرا کیک(کیک راه راه)

    مدت زمان تهیه

    ۴۵ دقیقه آماده کردن مایع و قالب ریزی
    ۴۵ دقیقه پخت
    اندازه قالب….گرد ۲۳ سانتی با ارتفاع ۷
    دمای فر 180 درجه سانتیگراد


    میزان سرو ۱۰ نفر
     
    .
    60 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShiva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    **مهسا** (19-01-92),*BARAN* (19-01-92),*Nasrin* (19-01-92),*somayyeh* (19-01-92),*فائزه* (19-01-92),*مهناز* (15-06-92),*صدف امیر خان* (19-01-92),-ShaDi- (23-10-92),Adeleh(royaye-khis( (19-01-92),Admin (19-01-92),aso (06-02-92),ati (26-06-93),azam99 (19-01-92),ღ باران ღ (22-01-92),Baran020 (06-02-92),didar (08-04-92),donya (31-01-92),ermia (07-06-92),fariba 93 (06-08-93),Fasele (27-01-92),fatima64 (27-01-92),hanieh63 (22-01-92),hasti (28-01-92),helena (24-01-92),kameliya (19-01-92),mamanrokhi (19-01-92),mary (19-01-92),MEHR (28-03-92),mina92 (05-06-92),minimona (04-04-92),missy (19-01-92),nilofar (22-01-92),Paniz81 (19-01-92),poloton (19-01-92),Rainbow (19-01-92),sachli (31-01-92),samaneh (01-04-92),sama_derakhshan (05-06-92),sara87 (17-04-92),soroor64000 (20-01-92),taraneh (07-06-92),فرشته زمینی (20-01-92),لنا2012 (19-01-92),مهرآرا (19-01-92),نغمه (19-01-92),وفا (07-06-92),یاسمن گل یاس (15-02-92),کیانا (08-07-92),کامیلیا (18-09-92),zari62 (06-02-92),ziba69 (29-08-93),بشرا (05-02-92),تارا (23-02-92),تاشا (19-01-92),تبسم (16-06-92),دارکوب (19-01-92),روشنا (28-03-92),ریتا (20-01-92),عسل شمس (12-07-92),غزاله (19-01-92)

  2. Top | #11


    عنوان کاربر
    مدير ارشد انجمن
    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    ارد 1394
    موقعیت
    آباده(فارس)
    نوشته ها
    2,932
    مدالها
    محبوبيت
    5522
    تشکر کرده
    27,459
    تشکر شده :26,209 بار در 3,031 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64
    اولین تجربه
    استفاده از فر برقی
    دمای لازمه 175...مدت پخت 45 دقیقه

    .................
    عزیزم
    میتونی از 2 قاشق پودر کاکائو و دو قاشق آرد استفاده کنی
    فقط یادت باشه
    اگر دو قاشق کاکائو ریختی باید 2 قاشق هم آرد بریزی
    ................
    ممنون که در این تاپیک مشارکت کردی
     
    9 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShiva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (19-01-92),Adeleh(royaye-khis( (19-01-92),Admin (19-01-92),ღ باران ღ (22-01-92),hasti (28-01-92),taraneh (15-03-93),تاشا (23-01-92),دارکوب (19-01-92),غزاله (19-01-92)

  3. Top | #12


    عنوان کاربر
    مدیر سابق
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    موقعیت
    Arak
    نوشته ها
    1,166
    محبوبيت
    1943
    تشکر کرده
    2,700
    تشکر شده :6,583 بار در 1,061 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 3
    تجربه ی من در پخت زبرا کیک :

    یا زبرا کیک درست نمیکنی یا اگر درست میکنی قشنگ با فر برقی خوب درست میکنی

    نه مثل من با توستر که هربار درست میکنم یه مدلی میشه

    اینهمه زحمت میکشم وقت میذارم آخرشم یا پفش بالا پایینه یا روش ترک میخوره یا وسطش خوب نمیپزه

    فقط اولین بار نسبتا خوب بود

    به نظر من طعم زبراکیک با پودر قند بهتر میشه
    لوبیا پلو مامان
    پز
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی Homay عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (01-02-92),Adeleh(royaye-khis( (19-01-92),ChefShiva (20-01-92),hasti (28-01-92),taraneh (07-06-92)




  4. Top | #13


    عنوان کاربر
    کاربر متوسط
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    نوشته ها
    452
    مدالها
    محبوبيت
    653
    تشکر کرده
    3,746
    تشکر شده :2,538 بار در 397 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 6
    من تا حالا زبرا کیک درست نکردم
    حتما یه بار امتحان میکنم
    ولی یه چیزی به ذهنم رسید، نمیشه به جای قاشق قاشق ریختن مواد
    از اول قسمت کاکائویی رو توی یه قیف و قسمت سفید رو هم توی یه قیف دیگه بریزیم و کم کم بریزیم توی قالب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
     
    5 کاربر زیر از دوست گرامی *somayyeh* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (01-02-92),Admin (19-01-92),ChefShiva (20-01-92),taraneh (15-03-93),دارکوب (19-01-92)

  5. Top | #14


    عنوان کاربر
    مديرکل سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    همسرم. پسرم. کتاب. باران
    موقعیت
    شهــــر راز
    نوشته ها
    3,338
    مدالها
    محبوبيت
    5334
    تشکر کرده
    27,163
    تشکر شده :28,639 بار در 3,428 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 119
    شیوا جون منم امروز درست کردم البته با ماکرو فر
    کانوکشن 180 درجه حدوداً 20 دقیقه
    پف خیلی عالی پوک و بسیییار خوشمزه
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    15 کاربر زیر از دوست گرامی Admin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    **مهسا** (19-01-92),*somayyeh* (20-01-92),*صدف امیر خان* (19-01-92),Adeleh(royaye-khis( (06-02-92),ღ باران ღ (22-01-92),ChefShiva (20-01-92),Fasele (27-01-92),hasti (28-01-92),MEHR (06-04-92),poloton (20-01-92),samaneh (08-07-92),taraneh (15-03-93),تاشا (23-01-92),دارکوب (22-01-92),روشا 27 (20-01-92)






  6. Top | #15


    عنوان کاربر
    مدير ارشد انجمن
    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    ارد 1394
    موقعیت
    آباده(فارس)
    نوشته ها
    2,932
    مدالها
    محبوبيت
    5522
    تشکر کرده
    27,459
    تشکر شده :26,209 بار در 3,031 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64
    نقل قول نوشته اصلی توسط *somayyeh* نمایش پست ها
    من تا حالا زبرا کیک درست نکردم
    حتما یه بار امتحان میکنم
    ولی یه چیزی به ذهنم رسید، نمیشه به جای قاشق قاشق ریختن مواد
    از اول قسمت کاکائویی رو توی یه قیف و قسمت سفید رو هم توی یه قیف دیگه بریزیم و کم کم بریزیم توی قالب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    اگر اندازه مواد رو یکسان بریزی چرا که نه
    و یک ایراد هم داره

    چون مواد کیک غلیظ نیست و قیف رو که کنار بذاری مواد از قیف بیرون میریزه

     
    9 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShiva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *somayyeh* (20-01-92),*صدف امیر خان* (01-02-92),Adeleh(royaye-khis( (06-02-92),Admin (20-01-92),hasti (28-01-92),MEHR (06-04-92),taraneh (15-03-93),تاشا (23-01-92),دارکوب (22-01-92)

  7. Top | #16


    عنوان کاربر
    مدير ارشد انجمن
    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    ارد 1394
    موقعیت
    آباده(فارس)
    نوشته ها
    2,932
    مدالها
    محبوبيت
    5522
    تشکر کرده
    27,459
    تشکر شده :26,209 بار در 3,031 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 64
    آزاده جون ممنون بابت مشارکت در این تاپیک
    تجربه دوم
    پخت این کیک در ماکروفر
    کانوکشن 180 درجه مدت زمان 20 دقیقه

     
    10 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShiva عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    *صدف امیر خان* (20-01-92),Adeleh(royaye-khis( (06-02-92),Fasele (27-01-92),hanieh63 (22-01-92),hasti (28-01-92),poloton (22-01-92),taraneh (15-03-93),مهرآرا (22-01-92),تاشا (23-01-92),دارکوب (22-01-92)

  8. Top | #17



    عنوان کاربر

    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    آشپزي ورزش خانواده
    موقعیت
    کرمان
    نوشته ها
    1,428
    مدالها
    محبوبيت
    3975
    تشکر کرده
    12,926
    تشکر شده :18,159 بار در 1,534 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 119
    اینم تجربه زبرا کیک من
    مواد لازم :


    تخم مرغ :6 عدد

    آرد :سه پیمانه
    شکر :دو پیمانه

    بیکینگ پودر :سه قاشق چایخوری
    وانیل :یک قاشق چایخوری
    ماست :سه چهارم لیوان
    روغن :یک سوم لیوان
    کاکائو :دو تا سه قاشق غذاخوری



    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]
    طرز تهیه :


    ابتدا زرده وسفیده تخم ها را جدا می کنیم .
    سفیده ها را ابتدا حدود یک دقیقه با همزن می زنیم تا کف بکنه وبعد با مابقی شکر آنقدر می زنیم تا زمانی که وقتی ظرف را برمی گردانیم سفیده ها از ظرف بیرون نریزه .



    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]


    زرده ها ونصف شکر و وانیل را حدود 7-8 دقیقه با همزن برقی خوب می زنیم تا سفید وکشدار بشه. وبعد ماست وروغن را اضافه می کنیم .البته به صورت جداگانه و بعد از اضافه کردن هرکدام حدود یک دقیقه دیگر می زنیم .



    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]



    حالا همزن را کنار می گذاریم و با لیسک خیلی ارام سفیدهاوزرده زده شده را به آرامی مخلوط می کنیم .

    سپس آرد وبیکینگ پودر را را که سه بار الک کردیم را به تدریج به مواد کیک اضافه می کنیم .
    و به آرامی با لیسک مواد را مخلوط می کنیم تا آرد کاملا با مو
    اد مخلوط بشه

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]



    سپس مواد را به دوقسمت می کنیم و نصف مواد را با دو الی سه قاشق غذاخوری کاکائو مخلوط می کنیم .(میزان کاکائو به رنگی که کاکائو ایجاد می کنه بستگی داره .)

    حالا با یک ملاقه کوچک و یا سه تا قاشق غذا خوری از قسمت وانیلی را درست در مرکز قالبی که چرب کردیم قرار می دهیم و بعد به همان میزان از قسمت کاکائویی را درست در مرکز آن قرار می دهیم

    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]



    این نکته خیلی مهمه که لطفا در هربار مواد درست در مرکز قالب قرار داده شوند تا مواد تمام بشه ..و مرکز دایره هم بهتره کاکائویی باشه



    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]
    .





    می تونید با نوک چاقو به صورت رفت وبرگشت مثل کیک مکزیکی آنرا به شکل زیر در اورید .



    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]



    من کیک را در طبقه وسط فر با حرارت 160 درجه سانتیگراد وبه مدت یک ساعت درست کردم ..البته درجه حرارت فرها متفاوته (منظورم درجه حرارت متوسطه ).لطفا در فر راتا 45 دقیقه اول باز نفرمایید وبعد از 45 دقیقه حتما با خلال دندان ویا چنگال امتحان بفرمایید و در صورت نپختن کامل کیک زمان پخت کیک را بیشتر بفرمایید .

    .نوش جان




    [مهمانان نمی توانند تصاویر و فایلهای پیوست را ببینندبراي ثبت نام کليک کنيد]
     
    19 کاربر زیر از دوست گرامی مهرآرا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    **مهسا** (22-01-92),*somayyeh* (23-01-92),*صدف امیر خان* (23-01-92),Adeleh(royaye-khis( (28-01-92),Admin (23-01-92),ღ باران ღ (25-01-92),ChefShiva (23-01-92),donya (31-01-92),elinaz khanom (01-02-92),Fasele (27-01-92),hanieh63 (22-01-92),hasti (28-01-92),minimona (07-04-92),poloton (27-01-92),sachli (31-01-92),taraneh (15-03-93),مامان (24-01-92),تاشا (23-01-92),دارکوب (23-01-92)
    وبلاگ من :www.mehrara91.blogfa.com
    خوشحال می شم سر بزنید

  9. Top | #18



    عنوان کاربر
    مدير انجمن
    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    زندگی آروم و پر از نشاط
    موقعیت
    وسط زندگی
    نوشته ها
    1,855
    مدالها
    محبوبيت
    6082
    تشکر کرده
    13,338
    تشکر شده :21,295 بار در 1,942 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 223
    خب این یعنی اینکه منم میتونم از زبرا کیک سه سوته خودمم بگم آره؟
    شرح حال بدم؟؟؟
    عرضم به حضور ارجمند شما که بنده چون اصولا با ذیق وقت روبرو هستم اینه که دنبال راه سوم میگردم
    اونم راهی نیست جز راه تنبلونه!!!
    بله البته برای همین تنبلونه هم کلی تست میکنم تا خیالم راحت بشه که خطا نمیرم
    همین زبرای 3 سوته رو یادمه چند بار تست کردم تا خیالم راحت شد که جواب میده واین شد که چنین شد
    مواد لازم:
    آرد 4 ق غ
    شکر 4 ق غ
    کاکااوو 2ق غ
    تخم مرغ 1 عدد
    شیر 3 ق غ
    روغن 3 ق غ
    بکینگ پودر 1 ق م
    برای قسمت کاکاوویی از مقدار بالا استفاده میکنیم و برای قسمت سفیدش به جای دو قاشق کاکاوو آرد اضافه میکنیم
    اصل دستور اینه که همه مواد با هم مخلوط بشه من جامدا رو با هم و مایع ها رو هم با هم مخلوط میکنم و بعد همش رو با هم مخلوط میکنم
    باز اصل دستور باید بره مایکروفر درجه 1000 سه دقیقه
    من میزارم توی فر 230 درجه 20 دقیقه
    و اما....
    .
    .
    .
    نکته ی قابل توجه برای شیوا جان عزیزم
    من فک کنم اولین زبرای پروانه ای جهان رو درستیدم!!!
    من به جای اینکه از وسط ظرف بریزم(از یک نقطه)...از دونقطه موادم رو ریختم و....
    چنین شد که میبینید
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    24 کاربر زیر از دوست گرامی مامان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    **مهسا** (27-01-92),*صدف امیر خان* (25-01-92),Adeleh(royaye-khis( (28-01-92),Admin (25-01-92),aso (06-02-92),azam99 (24-01-92),ღ باران ღ (25-01-92),ChefShiva (24-01-92),cheshm entezar (16-02-92),donya (31-01-92),elinaz khanom (01-02-92),Fasele (27-01-92),fatima64 (27-01-92),hasti (28-01-92),minimona (07-04-92),poloton (27-01-92),roya66 (24-01-92),sachli (31-01-92),taraneh (15-03-93),مهرآرا (06-06-92),مریم گلی (01-06-92),تاشا (24-01-92),جمره (15-07-92),دارکوب (28-01-92)
    خدا همه ی بنده هأش رو دوست دأره حتی بیشتر از پدر و مادرشون
    حتی کسایی که مأ دوستشون ندأریم!!
    پس سعی کنیم همه رو دوست دأشته بأشیم


  10. Top | #19



    عنوان کاربر
    مدير انجمن
    سرآشپز سايت
    تاریخ عضویت
    اسف 1391
    علايق
    زندگی آروم و پر از نشاط
    موقعیت
    وسط زندگی
    نوشته ها
    1,855
    مدالها
    محبوبيت
    6082
    تشکر کرده
    13,338
    تشکر شده :21,295 بار در 1,942 پست
    برو به وبلاگ شخصی این کاربر نوشته ها: 223
    اینم یه تست پروانه ای دیگه که واضح تر بود
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    27 کاربر زیر از دوست گرامی مامان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    **مهسا** (27-01-92),*صدف امیر خان* (25-01-92),-ShaDi- (02-11-92),Adeleh(royaye-khis( (28-01-92),Admin (25-01-92),asal_7332 (01-02-92),azam99 (24-01-92),ღ باران ღ (25-01-92),banoo (01-02-92),ChefShiva (24-01-92),donya (31-01-92),elinaz khanom (01-02-92),fafal joon (25-01-92),Fasele (27-01-92),fatima64 (27-01-92),hasti (28-01-92),kameliya (25-01-92),minimona (07-04-92),poloton (27-01-92),roya66 (24-01-92),sachli (31-01-92),taraneh (15-03-93),مهرآرا (06-06-92),مریم گلی (24-01-92),yourfriend (25-01-92),تاشا (24-01-92),دارکوب (28-01-92)
    خدا همه ی بنده هأش رو دوست دأره حتی بیشتر از پدر و مادرشون
    حتی کسایی که مأ دوستشون ندأریم!!
    پس سعی کنیم همه رو دوست دأشته بأشیم


  11. Top | #20


    عنوان کاربر
    کاربر جديد
    تاریخ عضویت
    فرو 1392
    علايق
    آشپزی، شیرینی پزی، همسر و پسر
    موقعیت
    شیراز
    نوشته ها
    86
    محبوبيت
    148
    تشکر کرده
    1,465
    تشکر شده :1,107 بار در 82 پست
    دوستان منم اولین بار این کیکو درست کردم و کلی ذوق کردم
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
     
    21 کاربر زیر از دوست گرامی helena عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند:
    **مهسا** (27-01-92),*صدف امیر خان* (28-01-92),Adeleh(royaye-khis( (28-01-92),Admin (31-01-92),asal_7332 (01-02-92),ღ باران ღ (25-01-92),ChefShiva (25-01-92),donya (31-01-92),donya_69 (02-02-92),elinaz khanom (01-02-92),fafal joon (25-01-92),Fasele (27-01-92),fatima64 (27-01-92),hasti (28-01-92),minimona (07-04-92),poloton (27-01-92),sachli (31-01-92),taraneh (15-03-93),مهرآرا (06-06-92),مامان (25-01-92),تاشا (25-01-92)
    زندگی کوتاه است، قواعد را بشکن، سریع فراموش کن، به آرامی ببوس، واقعا" عاشق باش، بدون محدودیت بخند و هر چیزی که باعث خنده ات میگردد را رد نکن...

صفحه 2 از 13 نخستنخست 123412 ... آخرینآخرین

موضوعات مشابه

  1. تجربه خوشمزه در آشپزانه ( مرغ بریان در فر)
    توسط Lylyfaraz در انجمن تجربه های خوشمزه با آشپزانه
    پاسخ: 38
    آخرين نوشته: 26-01-94, 11:00
  2. گالری نقاشی و طراحی هنرمندان آشپزانه
    توسط میکا در انجمن نقاشی و خطاطی
    پاسخ: 85
    آخرين نوشته: 18-01-94, 02:04
  3. ❤❤ افطاری های عاشقانه در آشپزانه ❤❤
    توسط *صدف امیر خان* در انجمن ღ منو روزانه در آشپزانه ღ
    پاسخ: 218
    آخرين نوشته: 15-05-93, 04:03
  4. تجربه خوشمزه در آشپزانه ( بامیه )
    توسط *shab naz* در انجمن تجربه های خوشمزه با آشپزانه
    پاسخ: 150
    آخرين نوشته: 06-05-93, 09:21
  5. هود اشپزخانه
    توسط فریوش در انجمن چیدمان داخلی منزل
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 21-02-92, 11:04

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Email:info@ashpazaneh.com
آشپزانه تجمیع هنر است به سبکی جدید. آشپزی در آشپزانه، بهانه ای می شود تا طعم مهر دستهایت در ترکیب بدیع رنگهای زیبای خوراکیها در آنچه که به رسم زندگی بر سفره عزیزانت می گذاری، جلوه ای دیگر ببخشد هنر بودنت را. در آشپزانه فقط هنر آشپزی در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، انواع نوشیدنی ها و دسرها و تزیین روحنواز را نمی آموزی بلکه می توانی در فضای عطرآگین صمیمیتش، نفسی تازه بکشی و هر آنچه بر دل نازنینت باری شده، فرو بگذاری.
آشپزانه در یک کلام، آشپزی عاشقانه است در قالب بزرگ زندگی با پس زمینه ای از عطوفت. حق عضویت تو، تنها لبخند پر از اشتیاقی است که پس از خواندن مبحث مورد علاقه ات بر لبهای مهربانت می نشیند و آشپزانه ای ها را غرق در غرور و افتخار می کند.
اخطار: ورودت با خودت هست اما خروجت بی گمان، مدتها زمان می برد زیرا هر آنچه که بخواهی برایت فراهم شده و تضمینی نیست که بتوانی تنهایمان بگذاری. مقدمت شکوفه باران